Mange af os er afhængige af en morgenkop kaffe eller et stød koffein om eftermiddagen for at hjælpe os gennem dagen. Koffein er så udbredt tilgængeligt, at US Food and Drug Administration (FDA) siger, at omkring 80 procent af amerikanske voksne tager en form for koffein hver dag. Men koffein gør så meget mere end bare at holde dig vågen. Det er et centralnervesystemstimulerende middel, der påvirker din krop på mange måder.
At kende symptomerne på koffein og dets langsigtede virkninger på din krop kan få dig til at tænke to gange om at få den fjerde kop kaffe. Læs videre for at lære mere om disse effekter.
Koffein giver ingen næringsværdi alene. Det er smagløst, så du ved heller ikke nødvendigvis, om det er i din mad. Selv nogle lægemidler kan indeholde koffein uden din viden.
Denne ingrediens forårsager næsten altid nogle symptomer. Som minimum kan du føle dig mere energisk, men over tid kan for meget koffein forårsage abstinenssymptomer. Ifølge Mayo Clinic er det sikkert for de fleste sunde voksne at indtage op til 400 milligram koffein om dagen. Husk, at en kop kaffe i standardstørrelse er otte ounce. Hvis du bruger et krus eller får dit fix på et kaffehus, er chancerne for, at du drikker 16 ounce eller mere, så det er vigtigt at læse etiketter.
Når du indtager den samme mængde koffein på daglig basis, udvikler din krop en tolerance over for det. Andre faktorer som din alder, kropsmasse og generelle helbred kan også bestemme din tolerance over for koffein. Hvis du vil reducere mængden af koffein, du tager, er det bedst at reducere dit forbrug langsomt.
Centralnervesystemet
Koffein virker som et stimulerende middel til centralnervesystemet. Når det når din hjerne, er den mest mærkbare effekt årvågenhed. Du vil føle dig mere vågen og mindre træt, så det er en almindelig ingrediens i medicin til at behandle eller håndtere døsighed, hovedpine og migræne.
Undersøgelser har også fundet ud af, at folk, der drikker kaffe regelmæssigt, har en lavere risiko for at udvikle Alzheimers og demens og reducerer selvmordsrisikoen med 45 procent. Disse fordele er begrænset til folk, der drikker højoktan kaffe, ikke koffeinfri. Nogle mennesker anser kaffe for at være en sundhedsdrik, men ligesom de fleste fødevarer kan overforkælelse forårsage bivirkninger.
For meget koffein kan for eksempel give dig hovedpine. Dette er primært forbundet med koffein abstinenser. Blodkarrene i din hjerne bliver vant til koffeins virkninger, så hvis du pludselig holder op med at indtage koffein, kan det forårsage hovedpine.
Andre symptomer på koffein abstinens omfatter:
- angst
- irritabilitet
- døsighed
Hos nogle mennesker kan pludselig tilbagetrækning forårsage rysten.
Selvom det er ekstremt sjældent, er det også muligt at overdosere koffein. Symptomer på en overdosis omfatter:
- forvirring
- hallucinationer
- opkastning
En overdosis kan resultere i døden på grund af kramper. Overdosering sker ved at indtage store mængder koffein, oftest i energidrikke eller slankepiller. Op til 400 milligram koffein anses for at være sikkert, ifølge Mayo Clinic. Dette svarer til omkring 4 kopper kaffe, selvom mængden af koffein i drikkevarer varierer meget.
Fordøjelses- og ekskretionssystemer
Koffein øger mængden af syre i din mave og kan forårsage halsbrand eller urolig mave. Ekstra koffein bliver heller ikke lagret i din krop. Det behandles i leveren og kommer ud gennem din urin. Dette er grunden til, at du muligvis har en stigning i vandladningen kort efter at have fået koffein.
Hvis du oplever maveproblemer, såsom sure opstød eller sår, så spørg din læge, om det er okay for dig at få koffein.
Kredsløbs- og åndedrætssystemer
Koffein optages fra din mave. Det når sit højeste niveau i din blodbane inden for en time eller to.
Koffein kan få dit blodtryk til at stige i kort tid. Denne effekt menes at tilskrives enten en stigning i adrenalin eller en midlertidig blokering af de hormoner, der naturligt udvider dine arterier. Hos de fleste mennesker er der ingen langtidseffekt på blodtrykket, men hvis du har uregelmæssig hjerterytme, kan koffein få dit hjerte til at arbejde hårdere. Hvis du har forhøjet blodtryk (hypertension) eller hjerterelaterede problemer, så spørg din læge, om koffein er sikkert for dig at indtage.
En overdosis af koffein kan forårsage hurtig eller uregelmæssig hjerterytme og vejrtrækningsbesvær. I sjældne tilfælde kan koffeinoverdosis resultere i døden på grund af kramper eller uregelmæssig hjerterytme.
Skelet- og muskelsystemer
Koffein i store mængder kan forstyrre absorption og metabolisme af calcium. Dette kan bidrage til knogleudtynding (osteoporose). Hvis du indtager for meget, kan koffein også få dine muskler til at rykke.
Hvis du oplever koffein abstinenser, kan et symptom omfatte ømme muskler.
Reproduktive system
Koffein bevæger sig i blodbanen og krydser ind i moderkagen. Da det er et stimulerende middel, kan det få din babys hjertefrekvens og stofskifte til at stige. For meget koffein kan også forårsage nedsat fostervækst og øget risiko for abort. I de fleste tilfælde er lidt koffein sikkert under graviditeten.
Ifølge Mayo Clinic bør du begrænse koffeinforbruget mellem 200 og 300 milligram om dagen, hvis du forsøger at blive gravid. Der er nogle beviser for, at store mængder koffein kan forstyrre østrogenproduktionen og metabolismen, der er nødvendig for at blive gravid.
Discussion about this post