Booze Battles: Beer Vs. Vin

Der er mange fordele og ulemper forbundet med at drikke øl og vin. Men kan du gætte, hvilken drik der er sundere?

Øl Pros

Tysklands Commission E – den tyske ækvivalent til vores FDA – har godkendt humle til behandling af rastløshed, angst og søvnforstyrrelser.
Den ernæringsmæssige værdi af øl overstiger det af vin. Værdierne af protein, fibre, B-vitaminer, folat og niacin, der findes i øl, gør det mere som mad.
Studier i mus viste, at humle kan hæmme fedme.
Du kan bedre socialisere med hipstere.
En undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition fundet ud af, at især humleøl kan øge knoglemineraltætheden, altså gøre dine knogler stærkere.

Øl Ulemper

Håndværksbryg kan nogle gange pakke over 300 kalorier pr. flaske.
For store mængder kan føre til tømmermænd, afhængighed og leverskade.
Halsbrand (og højlydt bøvsen)
Ølbriller
Dehydrering
Dyrere end vin hos Trader Joe’s
Ikke nyttigt, hvis du forsøger at skære ned på kulhydrater.

Øloversigt

Selvom kalorierne kan tømmes, har øl en betydelig næringsværdi. En række lovende undersøgelser tyder på, at verdens mest udbredte alkoholiske drik, indtaget med måde, er godt for dit helbred.

Vin Fordele

Et gennemsnit 5-ounce glas rødvin er kun 125 kalorier.
Et glas rødvin indeholder 187 mg kalium, hvilket er omkring 4 procent af din daglige værdi, og ifølge en undersøgelse indeholder vin også en betydelig mængde fibre.
En undersøgelse viste, at små doser af resveratrol, der findes i rødvin, kan sløve virkningerne af aldring.
Flavonoider fundet i vin kan beskytte din hud mod skadelige UV-stråler, ifølge en spansk undersøgelse.

Vin Ulemper

Hvidvin er sur, hvilket kan demineralisere dine tænders emalje.
Et studie i Lancet tyder på, at rødvin kan udløse migræne.
Endnu en undersøgelse fandt ud af, at resveratrol faktisk ikke er godt for dit helbred trods alt.
Dehydrering
Vin kan hæve dine triglyceridniveauer, og høje niveauer er forbundet med sundhedsproblemer som hjertesygdomme, fedme, diabetes og nyresygdomme.
For store mængder kan føre til tømmermænd, afhængighed og leverskade.

Vinoversigt

Færre kalorier og antioxidanter giver ikke nødvendigvis en sundere drink. På trods af udbredt tro på, at rødvin er godt for dit hjerte, et studie udgivet i JAMA intern medicin fandt ingen sammenhæng mellem resveratrolforbrug og hjertekarsygdomme. Desuden findes de fleste af de potentielle fordele kun i rødvin.

Og vinderen er…ØL!

At drikke alkohol er forbundet med en risiko, men hvis du vælger at indsuge, så tag en tur med øl. Bare ikke i din bil. Det er farligt.