Dag 1
At spise en diabetesvenlig diæt kan hjælpe med at holde dit blodsukker under kontrol. Men det kan være svært at holde sig til en almindelig madplan – medmindre du har en plan på plads.
Tjek disse 21 lækre, diabetesvenlige opskrifter til morgenmad, frokost og aftensmad. Husk at holde dig inden for dit kulhydrattilskud ved at notere kulhydratindholdet og portionsstørrelsen på opskrifterne. Sørg også for at balancere dine måltider med magert protein og sundt plantefedt.
Morgenmad: French Toast fyldt med flødeost
Dette lyder måske for dekadent til morgenmad, men sammen med røræggehvider kan det passe ind i en diabetesvenlig madplan. Fuldkornstoast hjælper med at sikre, at du også får dine daglige fibre.
Få opskriften »
Frokost: Laksesalat med hvide bønner
Laks er en af de bedste kilder til omega-3 fedtsyrer, og er også en lækker topper til hverdagssalat.
Få opskriften »
Aftensmad: Cubansk-marineret mørbrad Kabobs med grillede asparges
Pift tingene op med dette smagfulde spyd. Tørrede urter og krydderier er en fantastisk måde at pakke smag uden at tilføje unødvendige kalorier og fedt.
Få opskriften »
Dag 2
Morgenmad: Æbletærte Havregryn med græsk yoghurt
Hvem vil ikke gerne have en skive tærte til morgenmad? Denne havregryn vil efterlade dit køkken til at dufte af efterårets smag, og din mave bliver glad og tilfreds. Tilføj noget ekstra almindelig græsk yoghurt på toppen for mere protein.
Få opskriften »
Frokost: Kalkun-Tranebær Wraps
Kalkun og tranebærsauce er ikke kun til Thanksgiving! Dette er en nem grab-and-go-frokost, som selv dine børn vil nyde.
Bemærk: Denne opskrift er muligvis ikke passende for alle mennesker med type 2-diabetes, fordi den indeholder 60 gram kulhydrater pr. Du kan justere mængden af tranebærsauce for at sænke kulhydratantallet.
Få opskriften »
Aftensmad: Cilantro-Lime Tilapia med spinat og tomater
Tag en tur til troperne med denne hurtige fiskeret.
Få opskriften »
Dag 3
Morgenmad: Superfood Smoothie
Hvis du synes, at dine morgener er for travle til morgenmad, så tro om igen. Denne smoothie bruger kun fire ingredienser og kan piskes op lynhurtigt.
Få opskriften »
Frokost: Spinat og tomatpasta
Denne pastaret er lige så god til frokost som til aftensmad. Gå videre og lav en dobbelt portion til rester senere på ugen.
Få opskriften »
Aftensmad: Grillede kalkunburgere
Burgere kan virkelig være sunde og velsmagende. Afrund måltidet med ovnstegte søde kartoffelfrites til et drive-thru-måltid derhjemme.
Få opskriften »
Dag 4
Morgenmad: Veggie- og gedeost-scramble
Hvis dine smagsløg har lyst til noget krydret om morgenen, er denne grøntsags- og æg-scramble noget for dig. Sauterede peberfrugter, tomater og løg kombineres med æg og ost for en appetitlig og fuld morgenmadstallerken.
Få opskriften »
Frokost: Karry kyllingesalat fyldte pitaer
Det, der adskiller denne kyllingesandwich, er den cremede græske yoghurt og mayo-pålæg.
Få opskriften »
Aftensmad: Jamaicansk svinemørbrad med citrongrønne bønner
Denne hurtige, enkle middag er god nok til sommerunderholdning. Server den med brune ris eller pilaf til et komplet måltid.
Få opskriften »
Dag 5
Morgenmad: Granola med nødder, frø og tørret frugt
Lav denne granola i weekenden, og portionér den ud til en hel uges morgenmad til dig og din familie.
Bemærk: Denne opskrift har et højt kulhydratantal på grund af den tørrede frugt. Du kan justere dette ved at fjerne den tørrede frugt.
Få opskriften »
Frokost: Quinoa Tabbouleh salat
Quinoa er naturligt glutenfri og er en af de eneste plantefødevarer, der også betragtes som et komplet protein. Både vegetarer og kødspisere kan nyde denne arabisk-inspirerede salat.
Få opskriften »
Aftensmad: Oksekød og ris fyldte peberfrugter
Fyldte peberfrugter er en sofistikeret, men familievenlig mulighed for enhver aften i ugen.
Få opskriften »
Dag 6
Morgenmad: Banan-gulerods- og pekanmuffins
Server disse muffins til din næste brunch, og du er næsten garanteret, at alle tigger om opskriften! Det bedste af det hele er, at du også kan have det godt med at spise dem.
Få opskriften »
Frokost: Lemony Hummus
Butikskøbt hummus kan være salt og uden smag. Ved at lave din egen kan du kontrollere natriumet og tilpasse krydderierne efter din smag.
Få opskriften »
Aftensmad: Kyllingetortillasuppe
Har du rester af kogt kylling? Brug den op i denne krydrede suppe, der helt sikkert vil tilfredsstille!
Få opskriften »
Dag 7
Morgenmad: Frittata med tomat og basilikum
Frittatas er en fantastisk måde at bruge rester af ingredienser på. Server med fuldkornstoast og skåret frugt til en komplet weekend-morgenmad.
Få opskriften »
Frokost: Butternut Squash og gulerodssuppe
Prøv denne suppe, og der er en chance for, at du aldrig vil vende tilbage til dåsesorter igen.
Få opskriften »
Aftensmad: Grillede rejespyd
Rejer tager kun et par minutter at tilberede, hvilket betyder, at når de rammer grillen, er det middagstid!
Få opskriften »
Discussion about this post