Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved ingefærte?

Køresyge

Folkemedicin tyder på, at ingefærte kan hjælpe med at berolige køresygesymptomer som svimmelhed, opkastning og koldsved. Mest forskning har ikke været i stand til at vise nogen effektivitet; transportsygemedicin virker bedst.

En ældre undersøgelse viste, at ingefær hjalp med at mindske køresyge. Hvis du lider af kvalme i kørende køretøjer, kan det sandsynligvis ikke skade at prøve ingefær.

Kvalme fra morgenkvalme eller kemoterapi

Nogle eksperter mener, at de aktive komponenter i ingefær – flygtige olier og phenolforbindelser kaldet gingeroler – kan hjælpe med at lindre kvalme forårsaget af graviditet, kemoterapi eller kirurgi. (Kontroller med en læge, før du bruger ingefær efter operationen, da det kan forstyrre koagulationen.)

Forskere foreslår at ingefær kan være et værdifuldt alternativ til traditionelle lægemidler mod kvalme hos mennesker, der er gravide eller gennemgår kemoterapi og ikke kan have eller tolerere standardpræparaterne.

Blodtryk og hjertesundhed

Forskning har foreslået, at ingefærforbrug kan være beskyttende mod hjertesygdomme. Den skarpe urt kan hjælpe:

• lavere blodtryk
• forebygge hjerteanfald
• forebygge blodpropper
• lindre halsbrand
• lavere kolesterol
• forbedre blodcirkulationen

Vægt- og blodsukkerkontrol

A 2012 undersøgelse fra Columbia University, der involverede 10 overvægtige mænd, fandt ud af, at det at drikke varm ingefærte (i dette tilfælde ingefærpulver opløst i varmt vand) øgede deres følelse af mæthed og reducerede sult.

EN gennemgang af forskningen tyder på, at ingefær kan være effektiv til at håndtere fedme. De fleste af forsøgene har dog været rotteundersøgelserhvilket tyder på, at ingefær kan hjælpe med at forhindre fedme og fedme-relaterede komplikationer.

Ingefær kan hjælpe med at forbedre blodsukkerkontrollen, reducere A1C, insulin og triglycerider blandt personer med type 2-diabetes, nogle forskning foreslår.

Smertelindring

Ingefær er blevet brugt til at behandle betændelse i århundreder, og denne praksis har nu en samling af videnskabelige beviser bag den. Det er blevet vist i adskillige undersøgelser at hjælpe med at lindre smerter fra især slidgigt i knæet.

Ingefærte kan også hjælpe med at lindre hovedpine, menstruationssmerter, ømme muskler og andre typer smerter.

Immunstøtte og kræftforebyggelse

Det menes, at antioxidanterne i ingefær kan hjælpe med at styrke din immunitet og reducere stress. Indånding af dampen fra ingefærte kan også hjælpe med at lindre tilstoppet næse og andre luftvejsproblemer fra forkølelse eller miljøallergi.

Forskning har endda vist, at ingefær kan hjælpe med at forebygge kræft. I laboratorieforskning har ingefær vist sig at bekæmpe flere forskellige typer kræftceller, bl.a kræft i bugspytkirtlen og tyktarmskræft.

Sådan laver du ingefærte derhjemme

Her er en nem at følge opskrift på at lave din egen ingefærte. Du skal bruge:

• 4 til 6 tynde skiver skrællet, rå ingefær (tilføj flere skiver for stærkere ingefærte)
• 2 kopper vand
• saft fra halvdelen af ​​en lime eller citron og honning eller agavenektar efter smag (valgfrit)

Vask og skrub først ingefærroden. Skræl derefter ingefæren og skær den i tynde skiver. Fyld en medium gryde med 2 kopper vand. Læg ingefærskiverne i vandet og lad dem koge forsigtigt i 10 til 20 minutter, alt efter hvor stærk og krydret du kan lide din te.

Fjern fra varmen. Tilsæt lime- eller citronsaft og honning (eller agave) efter smag, hvis det ønskes.

Du kan også lave ingefærte med mælk. Kog dine ingefærrodsskiver i 1 kop vand i 10 minutter, fjern derefter fra varmen og tilsæt 2 kopper mælk. Svits mælk og ingefær i fem minutter. Server i dit yndlingskrus.

Sådan skræller du ingefær

Bivirkninger

At drikke ingefærte kan have bivirkninger, men det er usandsynligt, at du oplever problemer, medmindre du indtager meget store mængder.

Folk rapporterer oftest gas, oppustethed, halsbrand og kvalme som ingefær-relaterede bivirkninger. Da ingefær kan sænke blodtrykket og kan have en blodfortyndende effekt, bør personer på blodfortyndende eller blodtryksmedicin konsultere deres læge, før de indtager ekstra ingefær.

Takeawayen

Selvom du nok ikke bør gå overbord med det, er ingefærte en nem, lækker og helt naturlig måde at fremme et godt helbred på. Udover de mange sundhedsmæssige fordele kan du også blot læne dig tilbage med et varmt krus, trække vejret, nippe langsomt og nyde.

Annamarya Scaccia er en freelance multimediejournalist, der har rapporteret meget om folkesundhedsspørgsmål, herunder reproduktive rettigheder og seksuel sundhed. Hendes arbejde har optrådt i New York Daily News, Philadelphia City Paper, Philadelphia Weekly og på RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City og Raw Story. Følg hende på Twitter på @annamarya_s.