9 sunde smoothie-opskrifter (som også er lækre)

1. Jordnøddesmør banansmoothie

Intet passer sammen som jordnøddesmør og banan! Jordnøddesmør har protein, som kan hjælpe dig med at føle dig mæt længere, og bananer er en fantastisk kilde til magnesium og kalium, to essentielle mineraler.

Hvis det er muligt, så kig efter helt naturligt jordnøddesmør, der ikke er tilsat sukker eller hydrogenerede olier.

ingredienser

• 1 1/2 bananer
• 1 1/2 spsk. naturligt jordnøddesmør
• 10 oz. almindelig eller mælkefri mælk

Blend sammen indtil glat. Hvis du leder efter en tykkere konsistens, så tilsæt et par isterninger før du blender.

2. Banan jordbær soja smoothie

Tilfredsstil din søde tand og boost dit proteinindtag med denne frugtsojasmoothie. Soja (samt tofu, som er lavet af soja) er en naturlig kilde til protein af høj kvalitet og sunde fedtstoffer, og der er noget, der tyder på, at det endda kan reducere risikoen for koronar hjertesygdom.

Den bedste del? Blød tofu blander sig ubesværet og smagløst til smoothies, hvilket øger cremethedsfaktoren.

ingredienser

• 1 kop almindelig eller mælkefri mælk
• 5 oz. silke tofu
• 1 banan
• 2 kopper friske jordbær
• 1 tsk. honning

Blend sammen indtil glat. Hvis du leder efter en tykkere konsistens, så tilsæt et par isterninger før du blender. Hvis du prøver at spise mindre sukker, så undlad honningen.

3. Blåbær antioxidant smoothie

Ifølge nogle undersøgelser kan det at spise en moderat mængde blåbær på regelmæssig basis være forbundet med en reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme og type 2-diabetes. Der er endda nogle beviser på, at de kan hjælpe med vægtkontrol.

Anthocyaniner, en type flavonoider, der findes i blåbær, er en nøglekomponent for deres mange sundhedsmæssige fordele.

ingredienser

• 1 kop blåbær
• 1 håndfuld spinat
• 1/2 kop almindelig almindelig eller mælkefri yoghurt
• 1 kop almindelig eller mælkefri mælk
• 1/2 banan

Blend sammen indtil glat. Hvis du leder efter en tykkere konsistens, så tilsæt et par isterninger før du blender.

4. Tropisk hindbær avocado smoothie

Som blød tofu blander avocado sig rigtig godt i smoothies og tilføjer en masse cremet, men ikke en overvældende smag. Avocadoer er også en naturlig kilde til fibre og sunde fedtstoffer, som kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertekarsygdomme hos nogle mennesker.

Hindbær er en anden kilde til anthocyaniner, og kokosvand giver en let tropisk smag uden en masse sukker.

Tilføjelse af yoghurt til smoothies er en fantastisk måde at booste deres proteinindhold og cremethed på.

ingredienser

• 1 avocado (skrællet og udstenet)
• 3/4 kop kokosvand
• 1/2 kop hindbær
• 1/2 kop almindelig eller mælkefri yoghurt

Blend sammen indtil glat. Hvis du leder efter en tykkere konsistens, så tilsæt et par isterninger før du blender.

5. Sjarmerende tomatsmoothie

Selvom du måske altid har kategoriseret tomater som grøntsager i dit hoved, er de faktisk en frugt. Tomater er også rige på vitaminer (især C-vitamin) og lycopen, et fytokemikalie, der er kendt for at virke som frie radikaler, der hjælper med at lindre betændelse i kroppen.

Hvis du har lyst til en mere lækker smoothie, er denne opskrift en god mulighed. Dens smagsprofil ligner den for en Bloody Mary-cocktail.

ingredienser

• 2 kopper tomater
• 1/2 kop lavsalt tomatjuice
• 1/2 avocado
• 1 spsk citronsaft
• 1/4 kop selleri
• varm sauce (efter smag)
• skvæt salt
• 2 kopper is

Blend sammen indtil glat. Hvis denne smoothie er for tyk, prøv at tilføje en lille smule vand, start med 1/4 kop.

6. Grønkålsmoothie

Grønkål havde helt sikkert sit øjeblik i solen for et par år siden, men dens sundhedsmæssige fordele er mere end blot hype. Denne mørke bladgrønne har en smule protein og er en fremragende kilde til vitamin A, C og K.

Fordi grønkålsblade kan være meget fibrøse, kan du med fordel lægge dem i blød i varmt vand i et par minutter, før de blendes.

ingredienser

• 2 store håndfulde grønkålsblade (udblødt i varmt vand på forhånd, hvis det ønskes)
• 2 bananer
• 1 kop blåbær
• et par skiver agurk

Blend sammen indtil glat. Hvis du leder efter en tykkere konsistens, så tilsæt et par isterninger før du blender.

7. Mango papaya smoothie

Det National Institutes of Health anfører mango, sammen med cantaloupes og abrikoser, som en god kilde til vitamin A. Vitamin A er yderst gavnligt for synet og immunforsvaret.

Papaya er rig på C-vitamin og fibre og kan endda have hypoglykæmisk potentialehvilket betyder, at nogle af dets vigtigste bioaktive forbindelser kan hjælpe med at fremme glukoseoptagelsen i kroppen, hvilket kan hjælpe med blodsukkerstyring (selvom der skal laves flere undersøgelser om dette).

Hvis du leder efter en sød, tropisk smoothie, er denne opskrift noget for dig.

ingredienser

• 1 mango (skrællet og udstenet)
• 1/2 papaya (skrællet og frøet)
• 1 håndfuld spinat
• 2 kopper almindelig almindelig eller mælkefri yoghurt
• 2 spsk. frisk limesaft
• 1/4 tsk. mandelekstrakt

Blend sammen indtil glat. Hvis du leder efter en tykkere konsistens, så tilsæt et par isterninger før du blender.

8. Banan colada smoothie

Uanset om det er en varm sommerdag, eller du bare ville ønske det var, er denne banan colada smoothie den perfekte måde at tilfredsstille en sød tand. Plus, frisk ananas indeholder bromelain, et enzym, der er blevet undersøgt for dets anti-inflammatoriske og anticancer egenskaber.

ingredienser

• 2 bananer
• 1 kop kokosvand
• 1/2 kop almindelig græsk eller mælkefri yoghurt
• 1 kop ananas bidder (hvis fra en dåse, dræn og skyl før blanding)
• 3 kopper knust is

Blend sammen indtil glat. Hvis det ønskes, drys rå kokosflager på toppen efter blanding til pynt.

9. Valleprotein smoothie

Hvis du kan fordøje valle, er denne smoothie en fantastisk måde at tanke op efter en hård træning. Valleprotein fordøjes hurtigt i kroppen og hjælper med at reparere og opbygge muskelvæv. Bananer er også blevet undersøgt for deres evne til at hjælpe med at øge metabolisk restitution efter langvarig træning.

ingredienser

• 1 kop almindelig eller mælkefri yoghurt
• 1 kop almindelig eller mælkefri mælk
• 1 banan
• 1 ske valleproteinpulver
• 1/2 kop is

Hvis du har svært ved at fordøje valle, bør alternative proteinpulvere som ærter, æggehvide, hamp eller risprotein fungere lige så godt i denne opskrift.

Flere nærende smoothie tips

Mens frugtjuice ikke altid anbefales til personer, der lever med diabetes eller blodsukkerproblemer på grund af det høje sukker/lave fiberforhold, kan hele frugter faktisk hjælpe med at mindske risikoen for diabetesrelaterede komplikationer.

Men hvis du har levet med et blodsukkerproblem, er det altid bedst at tale med din læge eller diætist om den rigtige mængde frugt til dig.

Hvis du lige er begyndt at inkorporere flere smoothies, kan du måske bemærke, at tilstrømningen af ​​fibre påvirker din fordøjelse en smule. Giv det en uge eller deromkring til at udligne. Hvis du stadig har problemer med fordøjelsen, er det bedst at tale med din læge for at sikre, at du ikke har at gøre med en allergi.

Når du har fået disse enkle opskrifter ned, kan du begynde at eksperimentere med alle mulige nærende tilføjelser, såsom hørfrø, nødder, rullet havre, roepulver, moringa og spirulina.