7 måder, hvorpå kirsebærjuice er til gavn for os

Oversigt

Kirsebærjuice er ikke kun forfriskende lækker, men det giver også nogle solide sundhedsmæssige fordele. Med omkring 120 kalorier pr. 1-kops portion er den rig på næringsstoffer som kalium og jern.

Der er mange forskellige varianter af kirsebærjuice. Se efter juice, der bruger 100 procent kirsebærjuice uden tilsatte sødestoffer. Kirsebærjuice “cocktails” tilføjer typisk sukker og konserveringsmidler.

Du vil også se juice “fra koncentrat” ​​og “ikke fra koncentrat.” Begge muligheder er ernæringsmæssigt ens.

“Ikke fra koncentrat” ​​betyder, at de putter den friske juice direkte i flasken. “Fra koncentrat” ​​betyder, at de pressede og derefter filtrerede saften og ekstraherede vand. Det er derefter rehydreret og pakket.

Der er også forskellige typer kirsebær, der bruges til at fremstille juice. Syrlig kirsebærjuice er sur i smagen og giver en højere mængde anthocyaniner sammenlignet med sort kirsebærjuice, som er sødere i smagen og har færre anthocyaniner. Anthocyaniner fremmer antiinflammatoriske processer i kroppen. Begge er gode, nærende muligheder.

Læs videre for syv grunde til at nippe til og nyde kirsebærjuice.

1. Hjælper med restitution efter træning

Kirsebærjuice kan hjælpe med at komme sig efter træning. Det er naturligt højt i kalium, som leder elektriske impulser i hele kroppen.

Dette mineral hjælper også med at opretholde blodtryk, hydrering, muskelrestitution, nerveimpulser, fordøjelse, hjertefrekvens og pH-balance. Kirsebær indeholder omkring 330 milligram (mg) kalium pr. kop, hvilket er næsten 10 procent af din daglige anbefalede værdi.

2. Bekæmper betændelse og gigtsmerter

Forskning viser, at antioxidanterne i tærtekirsebærjuice kan reducere smerter og betændelse fra slidgigt (OA).

En undersøgelse fra 2012 viste, at at drikke kirsebærjuice to gange om dagen i 21 dage reducerede smerten, som folk med OA følte. Blodprøver viste også, at de oplevede markant mindre betændelse.

3. Reducerer hævelse

Når folk oplever smerter fra hævelse, henvender de sig ofte til ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID’er). Imidlertid kan virkningerne af disse lægemidler være skadelige, især når du tager dem for ofte eller har allergi.

En undersøgelse fra 2004 viste, at kirsebærjuicetilskud kan reducere inflammation og smerterelateret adfærd hos dyr, hvilket viser lovende som en behandling for hævelse hos mennesker.

4. Øger immuniteten

Som alle frugter og grøntsager har kirsebær en kraftfuld antioxidant og antiviral kraft. Flavonoider, en type antioxidant i kirsebærjuice, fremstilles af planter for at bekæmpe infektion. Forskning viser, at disse kemikalier kan have en betydelig indflydelse på immunsystemets funktion.

5. Regulerer stofskiftet og bekæmper fedt

Der er nogle beviser hos dyr for, at tærte kirsebær kan hjælpe med at justere din krops stofskifte og din evne til at tabe kropsfedt i maven. En undersøgelse viste, at anthocyaniner, en type flavonoid, der er ansvarlig for kirsebærnes røde farve, virker mod udviklingen af ​​fedme.

En anden undersøgelse i rotter viste, at tærte kirsebær kan hjælpe med at reducere betændelse og abdominalt fedt og sænke risikoen for metabolisk syndrom.

6. Hjælper dig med at sove

De antiinflammatoriske egenskaber ved kirsebærjuice kombineret med et strejf af søvnregulerende melatonin kan hjælpe dig med at sove bedre, ifølge en lille undersøgelse fra 2010. Resultaterne tyder på, at kirsebærjuice har lignende virkninger som medicin mod søvnløshed som baldrian eller melatonin på ældre voksne.

7. Blokerer kræftvækst

I en undersøgelse fra 2003 satte forskere kirsebærjuice mod NSAID’et sulindac, som er den mest almindelige forebyggende anti-inflammatoriske behandling af tyktarmssvulster. Selvom det er en dyreundersøgelse, er det bemærkelsesværdigt, at kirsebærjuice – i modsætning til NSAID – reducerede væksten af ​​kræftceller.

Selv uden dens antioxidanter og næringsstoffer er kirsebærjuice lækker syrlig og forfriskende. Prøv at erstatte sodavand og sportsdrikke med noget, der virkelig kan gøre en forskel for dit helbred.

Køb kirsebærjuice.

Vidste du?

De fleste sorter af kirsebærtræer er valgt for, hvor smukke de er. Mange giver ikke engang egentlige kirsebær! Kirsebær er også en god kilde til vitamin A og vitamin C.