Hvordan vores kost påvirker migræne
Mange ting kan udløse et migræneanfald, herunder hvad vi spiser og drikker.
Ifølge Migræne Research Foundation kan fødevarer, der udløser migræne, kun gøre det, når de kombineres med andre triggere. Men denne kombination – og enhver trigger generelt – er meget individualiseret, hvilket gør forskning vanskelig.
Der er ikke sådan noget som en universel migræneudløser. Men der er nogle almindelige triggere, der kan forårsage eller bidrage til migræneepisoder hos nogle mennesker.
1. Koffein
For meget koffein og oplever koffein abstinenser kan forårsage migræne eller hovedpine.
Men ifølge American Migraine Foundation kan koffein faktisk hjælpe med at stoppe kommende migræneanfald. Det kan også tilbyde hovedpinelindring ved lejlighedsvis brug.
Mad og drikkevarer med koffein omfatter:
- kaffe
- te
- chokolade
2. Kunstige sødestoffer
Mange forarbejdede fødevarer indeholder kunstige sødestoffer. Disse er sukkeralternativer, der tilsættes til fødevarer og drikkevarer for at tilføje sødme.
Men disse sødestoffer kan forårsage migræne. Især aspartam menes at udløse migræneepisoder.
3. Alkohol
Alkohol er et af de mere almindelige produkter, der menes at udløse migræne. Ifølge
Især rødvin blev rapporteret som en trigger hos over 77 % af deltagerne, der rapporterede alkohol som en trigger.
Alkohol kan forårsage dehydrering, hvilket er en væsentlig bidragyder til at udvikle hovedpine.
4. Chokolade
Ifølge American Migraine Foundation menes chokolade at være den næstmest almindelige udløser for migræneanfald efter alkohol. De siger, at det påvirker anslået 22 procent af mennesker, der oplever migræne.
Chokolade indeholder både koffein og beta-phenylethylamin, som kan udløse hovedpine hos nogle mennesker.
5. Fødevarer indeholdende MSG
Mononatriumglutamat (MSG) er et natriumsalt af glutaminsyre, som findes naturligt i vores kroppe.
MSG findes i visse fødevarer og findes i mange fødevarer som et fødevaretilsætningsstof. Det anses for sikkert at spise, men nogle forskere forbinder det med migræneanfald.
American Migraine Foundation bemærker, at det kan udløse alvorlige migræneepisoder hos 10 til 15 procent af dem med migræne. Andre konserveringsmidler kan også være en udløsende faktor hos nogle mennesker.
6. Speget kød
Speget kød – herunder delikatessekød, skinke, hotdogs og pølser – indeholder alle konserveringsmidler kaldet nitrater, som bevarer farve og smag. Disse fødevarer kan frigive nitrogenoxid i blodet, som menes at udvide blodkarrene i hjernen.
Der er nogle
7. Lagrede oste
Lagrede oste indeholder et stof kaldet tyramin. Det dannes, når en fødevares aldring forårsager nedbrydning af proteiner.
Jo længere osten har lagret, jo højere vil tyraminindholdet være.
Tyramin er et andet kemikalie, der siges at udløse hovedpine og migræne. Almindelige oste, der er høje i tyramin omfatter:
- feta
- blå ost
- Parmesan
8. Syltede og fermenterede fødevarer
Ligesom lagrede oste kan syltede og fermenterede fødevarer indeholde store mængder tyramin. Disse fødevarer omfatter:
- syltede agurker
- kimchi
- kombucha (som også kan have alkoholindhold)
- syltet okra
- syltede jalapeños
9. Frosne fødevarer
At spise frosne fødevarer og drikkevarer som is eller slushies kan udløse alvorlige, stikkende smerter i hovedet.
Du er mest tilbøjelig til at opleve hovedpine, der bliver til migræneanfald, hvis du spiser kold mad hurtigt, efter at have trænet, eller når du er overophedet.
10. Salt mad
Salte fødevarer – især salte forarbejdede fødevarer, der kan indeholde skadelige konserveringsmidler – kan udløse migræne hos nogle mennesker.
Indtagelse af høje niveauer af natrium kan øge blodtrykket, forårsage hovedpine eller migræneanfald.
Behandling af migræne
Behandling af migræne kan involvere en kombination af receptpligtig og håndkøbsmedicin (OTC) og alternative midler.
For lejlighedsvis hovedpine eller migrænesmerter, kan du tage OTC-medicin som Excedrin Migræne for at lindre smerter. Din læge kan også ordinere triptanmedicin til at lindre smerter.
Hvis du oplever regelmæssige migræneepisoder, vil din læge sandsynligvis ordinere forebyggende medicin. Disse kan omfatte betablokkere, som kan sænke blodtrykket og reducere migræneanfald.
Antidepressiva er også nogle gange ordineret for at forhindre migrænesymptomer, selv hos dem uden depression.
Der er beviser for, at nogle alternative midler kan hjælpe med at behandle migræne. Disse omfatter:
- massageterapi, som kan sænke hyppigheden af migræneanfald
- biofeedback, som lærer dig, hvordan du kontrollerer fysiske reaktioner på stress, såsom muskelspændinger
-
vitamin B2 (riboflavin), som kan hjælpe med at forhindre migræneepisoder
-
magnesium kosttilskud
Outlook og forebyggelse
Migræneepisoder kan være smertefulde og afbryde dit liv. Heldigvis er der nogle livsstilsændringer, du kan foretage, og vaner, du skal tilegne dig, som kan hjælpe dig med at forhindre dem.
Disse omfatter:
- spise regelmæssigt og aldrig springe måltider over
- begrænse dit koffeinindtag
- få masser af søvn
- reducere stress i dit liv ved at prøve yoga, mindfulness eller meditation
- begrænser mængden af tid, du ser på skarpt lys eller er i direkte sollys, hvilket både kan forårsage sensorisk migræne
- tager hyppige “skærmpauser” fra fjernsynet, computeren og andre skærme
- prøve en eliminationsdiæt for at hjælpe dig med at identificere eventuelle fødevareallergier eller intolerancer, der kan udløse hovedpine
Læs denne artikel på spansk.
Discussion about this post