Hvad er mangan?
Mangan er et naturligt forekommende grundstof og et essentielt mineralnæringsstof. Det er vigtigt for at opretholde et godt helbred, selvom mangan kan være giftigt i høje niveauer.
Manganmangel er sjælden, men kan forekomme, især med visse medicinske tilstande. Læs videre for at lære, hvad mangan gør, og hvad det betyder, hvis du har en mangel.
Hvad gør mangan?
Mangan er vigtigt for flere funktioner i din krop.
Metabolisme
Din krop indeholder adskillige proteiner kaldet enzymer. Enzymer hjælper med at fremskynde kemiske reaktioner. Mangan er en nødvendig komponent i flere vigtige enzymer i din krop, der arbejder for at behandle kulhydrater, aminosyrer og kolesterol.
Antioxidante egenskaber
En antioxidant forhindrer skadelige frie radikaler i at beskadige dine celler. Et manganholdigt enzym, der findes i dine celler, er den vigtigste afgiftningsmiddel af frie radikaler.
Knoglesundhed og udvikling
Mangan er afgørende for enzymer, der hjælper med at danne knogler og brusk.
Sårheling
Mangan er til stede i et enzym, der giver en aminosyre kaldet prolin. Prolin er nødvendig for produktionen af kollagen i dine hudceller. Kollagendannelse er afgørende for sårheling.
Hvad er symptomerne på en mangel?
Da mangan findes i mange fødevarer i vores daglige kost, er rapporter om manganmangel sjældne.
En person, der har en mangel på mangan, kan opleve følgende symptomer:
- dårlig knoglevækst eller skeletdefekter
- langsom eller svækket vækst
- lav fertilitet
- nedsat glukosetolerance, en tilstand mellem normal glukosevedligeholdelse og diabetes
- unormalt stofskifte af kulhydrat og fedt
Almindelige årsager
Manganmangel kan skyldes, at du ikke har nok mangan i din kost. Men ifølge Medicinsk Instituts gennemgang af diætiske mikronæringsstoffer er der ikke observeret en klinisk mangel på mangan på grund af kosten hos ellers raske mennesker.
Mennesker med følgende tilstande kan være i risiko for lavere end ideelle manganniveauer:
- epilepsi
- osteoporose
- diabetes
- eksokrin bugspytkirtelinsufficiens (manglende evne til at fordøje mad på grund af mangel på fordøjelsesenzymer produceret af bugspytkirtlen)
- personer, der er i hæmodialyse
- børn med Perthes sygdom (en sjælden tilstand, hvor blodgennemstrømningen til lårbenet er forstyrret)
- børn med phenylketonuri (en arvelig lidelse, hvor blodniveauet af phenylalanin er forhøjet)
Hvordan det er diagnosticeret
Manganniveauer i dit blod kan vurderes ved hjælp af en simpel blodprøve. For at udføre testen skal din læge tage en blodprøve fra en vene i din arm.
Ifølge Mayo Clinic Laboratories er det normale referenceområde for mangan hos voksne mellem 4,7 og 18,3 nanogram per milliliter (ng/mL). Du bør altid bruge referenceintervallerne, der følger med din laboratorierapport, når du fortolker dine resultater. Kontakt din læge, hvis du har spørgsmål.
Hvordan det behandles
I undersøgelser af manganudtømning aftog symptomerne, når forsøgspersonerne fik mangantilskud.
Hvis du har manganmangel, vil din læge sandsynligvis ordinere mangantilskud. De vil også foreslå, at du prøver at inkludere mere mangan-rige fødevarer i din kost.
Ifølge Linus Pauling Institute er det passende daglige indtag af mangan 2,3 milligram om dagen hos voksne mænd og 1,8 milligram om dagen hos voksne kvinder.
Hvad er komplikationerne?
Virkningerne af manganmangel er ikke blevet grundigt undersøgt hos mennesker.
Imidlertid har manganmangel hos dyr vist sig at forårsage skeletdefekter såsom:
- buet rygsøjle
- kortere og tykkere lemmer
- forstørrede led
Derudover fødte drægtige dyr med mangel på mangan afkom, der havde betydelige bevægelsesproblemer. Disse omfattede mangel på koordination og stabilitet.
Hvilke fødevarer er rige på mangan?
Nogle eksempler på fødevarer, der er gode kilder til mangan, omfatter:
- nødder, såsom mandler og pekannødder
- bønner og bælgfrugter, såsom lima- og pintobønner
- havregryn og klidkorn
- fuldkornsbrød
- brune ris
- grønne bladgrøntsager, såsom spinat
- frugter, såsom ananas og acai
- mørk chokolade
Jernrige fødevarer eller kosttilskud har vist sig at sænke din optagelse af mangan. Fosfor og calcium kan også mindske din retention af mangan, men i en lavere mængde sammenlignet med jern.
Farer ved for meget mangan
På trods af at det er afgørende for mange vigtige kropsfunktioner, kan mangan være giftigt i store mængder.
Toksicitet af indåndet mangan er en erhvervsmæssig fare for nogle arbejdere. Dette gælder især for svejsere og smeltere, der udsættes for støv eller aerosoler, der indeholder mangan.
Indåndet mangan kan forårsage betændelse i lungerne. Symptomer kan omfatte hoste og bronkitis. Folk har også oplevet en giftig effekt af mangan, når niveauet i drikkevandet er for højt.
Mangan kan også have en neurotoksisk effekt i store mængder. Symptomerne omfatter psykiske forstyrrelser og nedsat motorisk funktion.
Takeawayen
Mangan er et vigtigt næringsstof, der er nødvendigt for mange vigtige kropsfunktioner. Generelt er de fleste mennesker i stand til at indtage nok mangan gennem deres almindelige kost.
Hvis du er bekymret for, at du har en manganmangel, eller hvis du har en tilstand, der sætter dig i fare for lavere end optimale manganniveauer, skal du tale med din læge om dine bekymringer.
Discussion about this post