Oversigt
Lecithin beskriver et stof, der findes naturligt i kroppens væv. Det består af fedtsyrer, og det har en række kommercielle og medicinske anvendelser.
Lecithin fungerer som en emulgator, hvilket betyder, at det suspenderer fedtstoffer og olier og forhindrer dem i at blande sig med andre stoffer.
Lecithintilskud kan blandt andet købes for at hjælpe med at behandle forhøjet kolesterol, som et ammehjælpemiddel og til at behandle colitis ulcerosa.
Typer af lecithin
Lecithintilskud er normalt afledt af solsikkefrø, æg eller sojabønner. Soja er langt den ingrediens, der oftest bruges til at skabe lecithintilskud. Animalsk fedt, fisk og majs bruges også nogle gange.
Mens sojabønnelecithin har tendens til at komme i granuleret kapselform, kan du også købe solsikkelecithin i både pulver- og flydende form. Solsikkelecithin er ikke så almindeligt, men nogle mennesker foretrækker det, især hvis de forsøger at undgå genetisk modificerede organismer (GMO’er) i deres mad.
Mens sojabønner nogle gange er genetisk modificerede i masseproduktion, er solsikkefrø det ikke. Ekstraktionsprocessen er også skånsommere for solsikkelecithin. Udvinding af lecithin fra solsikkefrøene kræver ikke skrappe kemikalier.
Sænker kolesterol
For det meste
Sojaprotein giver et ekstra boost for folk, der bruger det til at behandle kolesterol på grund af
Forbedrer hjertesundheden
Lecithin, der kommer fra soja, kan forbedre kardiovaskulær sundhed, især hvis du allerede er i risiko for at udvikle forhøjet blodtryk eller hjertesygdom. Det viser en lille undersøgelse, hvor deltagerne fik sojaprodukter inklusive lecithintilsætningsstoffer.
Da soja er kompliceret at fordøje, tager det din krop længere tid at nedbryde sojaprodukter. For nogle mennesker virker dette for at få dem til at føle sig mere mætte efter at have indtaget det.
Hjælper ammende mødre
Nogle ammeeksperter anbefaler lecithin som en løsning til at forhindre tilbagevendende tilstoppede kanaler. Canadian Breastfeeding Foundation anbefaler en dosis på 1.200 milligram, fire gange om dagen, for at opleve denne fordel.
De spekulerer i, at lecithin kan nedsætte viskositeten af din modermælk, hvilket gør det mindre tilbøjeligt til at tilstoppe mælkekanalerne i dit bryst.
Dette er dog ikke ment som en behandling for tilstoppede kanaler. Behandl kanaler med:
- påføring af varme kompresser
- massage
- ekstra pumpning, hvis nødvendigt
- dræne brystet godt
- bede en amningskonsulent om flere forslag
Meld feber eller influenzalignende følelser til din læge.
Hjælper med at forbedre fordøjelsen
Lecithin er blevet testet hos mennesker med colitis ulcerosa for at forbedre deres fordøjelse. Lecithins emulgerende egenskaber bidrager til en kædereaktion, der forbedrer slim i din tarm, gør fordøjelsesprocessen lettere og beskytter den sarte slimhinde i dit fordøjelsessystem.
Selvom du ikke har colitis ulcerosa, vil du måske overveje at bruge lecithin, hvis du har irritabel tyktarm eller en anden tilstand, der påvirker din fordøjelse.
Kan bekæmpe demenssymptomer
Lecithin indeholder cholin, som er et kemikalie, som din hjerne bruger til at kommunikere med.
Lipidstoffer, der indeholder cholin, som lecithin, kan forbedre hjernens funktionelle veje. Der er nogle modstridende beviser på, om lecithin kan bruges til at behandle mennesker, der har neurologiske tilstande og nervesystem, men forskning i denne fordel ved lecithin er lovende og går fremad.
Beroliger og fugter huden
Lecithin er i ingredienserne i nogle hudplejeprodukter. Det bruges som et blødgørende middel, der får huden til at føles glat ved at genoprette hydreringen. I de fleste af disse produkter kaldes den slags lecithin, der anvendes, hydrogeneret lecithin.
Der er ikke mange beviser for, at lecithin, når det bruges alene, kan helbrede acne og eksem – selvom nogle mennesker bruger det til det. At tage lecithinkapsler kan teoretisk forbedre din hud, da det toner og stimulerer andre dele af din krop, men vi ved det ikke med sikkerhed.
Risici og komplikationer
Personer med æg- og sojaallergi skal være særligt opmærksomme på at finde ud af, hvor lecithinen i deres kosttilskud kommer fra, for at undgå allergiske reaktioner.
Lecithin kan findes i mange af de produkter, du måske allerede spiser, som æg og animalske produkter. Der er ingen risiko fra lecithin, der forekommer naturligt i din mad.
Kosttilskud overvåges dog ikke for kvalitet af den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration. Der kan være effekter, der endnu ikke er forstået. Folk, der tager lecithin, skal være opmærksomme på doseringsanbefalinger og bør ikke overstige mere end 5.000 milligram om dagen.
Tag væk
Lecithin betragtes som et lavrisikotilskud til de kosttilskud, du måske allerede bruger for at bevare dit helbred. Men alle næringsstoffer tages bedst i deres hele form i maden.
Med nogle fordele og meget få risici kan lecithin være en mulighed for folk, der ønsker at forbedre deres kolesterol- og organfunktioner. Sørg for at diskutere brugen af nye kosttilskud med din læge, før du begynder behandlingen.
Discussion about this post