Kan gurkemeje hjælpe med at håndtere eller forebygge diabetes?

Det grundlæggende

Diabetes er en almindelig tilstand relateret til forstyrrelser i dit blodsukkerniveau. Dit blodsukkerniveau spiller en vigtig rolle i, hvordan din krop omsætter mad, og hvordan den bruger energi. Diabetes opstår, når din krop ikke kan producere eller bruge insulin korrekt til at regulere blodsukkerniveauet. Det påvirker næsten 13 procent af personer på 20 år og derover.

Gurkemeje er et krydderi lavet af de jordede rødder af gurkemejeplanten. Gennem årene er gurkemeje blevet anerkendt for sine medicinske egenskaber. Det menes at have en bred vifte af sundhedsmæssige fordele, herunder smertelindring og mulig sygdomsforebyggelse.

For eksempel kan curcumin, den aktive komponent i gurkemeje, hjælpe med at forhindre type 2-diabetes.

Hvad er fordelene ved gurkemeje?

Gurkemeje er et krydderi, der ofte findes i asiatisk mad og karryretter. Det er med til at give maden sin gullige farve. I århundreder har det været brugt i østlig medicin til generel sundhed. Det bruges ofte til at forbedre lever- og fordøjelsesfunktioner, samt til at lindre smerter fra tilstande som gigt.

Krydderiet har en stor tilhængerskare blandt brugere af alternativ medicin og vinder popularitet i almindelig medicin. For nylig har det fået meget opmærksomhed for dets potentielle anvendelse til at forebygge kræft og andre sygdomme. Gurkemeje menes at have antioxidantegenskaber, der kan hjælpe med at bekæmpe infektion og betændelse.

Forskning har også antydet, at gurkemeje kan behandle og forebygge diabetes.

Hvad forskningen siger

Gurkemejes aktive komponent, curcumin, er krediteret med mange af krydderiets påståede fordele.

EN 2013 anmeldelse af undersøgelser tyder på, at curcumin kan sænke niveauet af glukose i blodet, såvel som andre diabetes-relaterede komplikationer. Forskere fandt også, at curcumin kan have en rolle i diabetesforebyggelse. Flere kliniske forsøg med mennesker er nødvendige for en bedre forståelse af curcumin og gurkemejes virkninger.

Andet forskning tyder på, at gurkemejeekstrakt kan hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet og gøre diabetes mere håndterbar. Dette ekstrakt kan findes i over-the-counter kosttilskud. Det kan også give generelle sundhedsmæssige fordele, såsom at hjælpe fordøjelsen.

Tjek ud: Tilberedning af nødhjælp: Gurkemeje og andre anti-inflammatoriske krydderier »

Risici og advarsler

Gurkemeje anses generelt for at være sikker til indtagelse. Når curcumin, den aktive komponent i gurkemeje, tages i store doser – mere end der typisk indtages i et måltid smagt til med gurkemeje – kan det forårsage ubehagelige bivirkninger. En høj dosis anses typisk for over 4 gram curcumin dagligt.

Bivirkninger kan omfatte:

kvalme
dårlig fordøjelse
diarré

Gentagen indtagelse af store mængder gurkemeje kan forårsage leverproblemer.

Hvis du har galdeblæresygdom, bør du undgå gurkemeje. Det kan forværre din tilstand.

Rådfør dig med din læge, før du bruger gurkemeje. De kan vurdere din medicinske profil og diskutere de potentielle fordele og risici.

Andre måder at håndtere diabetes på

Generelt betyder diabetesbehandling at holde sig til en sund kost, motionere regelmæssigt og opretholde en afbalanceret livsstil. Din læge vil arbejde sammen med dig for at hjælpe dig med at udvikle den bedste behandlingsplan for dig.

De fleste kostplaner lægger vægt på at spise mere hele fødevarer. Disse fødevarer omfatter grøntsager, frugter og korn. Hvis du har diabetes, er det vigtigt at opsøge fødevarer, der er høj i fiber og lav i sukker. Dette kan hjælpe dig til bedre at opretholde dit blodsukkerniveau.

Læger anbefaler normalt regelmæssig motion og aktivitet, da dette også vil hjælpe med at sænke og stabilisere dit blodsukkerniveau.

Hvis du har type 2-diabetes, kan du muligvis klare din tilstand gennem kost og motion alene. Personer med type 1-diabetes, og nogle mennesker med type 2, skal også tage insulinmedicin.

Bundlinjen

Selvom gurkemeje kan tages som et supplement for at supplere din almindelige kur, er det ikke en erstatning for din nuværende sundhedsplan. Du bør rådføre dig med din læge for at bestemme, hvordan du bedst kommer videre.

Hvis du bruger gurkemeje, er der et par ting, du bør huske på:

Sørg for at læse etiketten på alle kosttilskudspakker og følg instruktionerne omhyggeligt. Tal med din læge, hvis du er usikker på doseringen.
Som med andre kosttilskud er det ofte klogt at starte med en lav dosis og måle, hvordan du har det. Du kan bygge op derfra.
Gurkemeje kan øge oxalatniveauet i urinen eller forværre anæmi. Brug det med forsigtighed, hvis du har en historie med nyresten eller anæmi.
Vær opmærksom på, at selvom de fleste mennesker kan tåle gurkemeje, kan nogle opleve, at det ikke stemmer overens med deres mave. Andre kunne have allergi. Start med en mindre dosis.
Undgå at købe i løs vægt. Som andre krydderier har den sine bedste egenskaber, når den er frisk. Uanset om du tager tilskuddet eller beslutter dig for at tilføje gurkemeje til din mad, så køb kun det, du har brug for i den nærmeste fremtid.
Hvis du laver mad med gurkemeje, skal du forstå, at det ikke har de samme sundhedsmæssige fordele som et supplement. Varmen vil fjerne noget af den medicinske værdi.
Parring af fedt eller olie med gurkemeje kan forbedre optagelsen af curcumin og give flere fordele.

Fortsæt med at læse: Tips til at leve bedre hver dag »