Selen og brystkræft
Selen er et næringsstof, der er afgørende for menneskers sundhed. Og som en antioxidant kan det hjælpe med at bekæmpe sygdom.
Nogle
Et andet forskningsområde er, om selen fra kosttilskud har samme effekt som selen, vi får fra mad.
Som det er tilfældet med mange vitaminer og mineraler, er det muligt at få for meget af det gode.
Fortsæt med at læse for at lære mere om, hvordan selen kan relatere til brystkræft, og hvad du skal vide, før du tager selentilskud.
Hvad er selen, og hvad gør det?
Selen er et naturligt sporstof. Uorganiske former (selenit og selenat) findes i jord. Planter omdanner det derefter til organiske former (selenomethionin og selenocystein).
Selen er afgørende for et godt helbred og hjælper med:
- skjoldbruskkirtelfunktion
- immunsystemets funktion
- reproduktion
- DNA syntese
- beskyttelse mod frie radikaler og infektion
Dit seneste selenindtag kan måles i blod og urin. Langtidsindtag kan måles i hår og negle.
Hvor meget har jeg brug for, og hvilke fødevarer indeholder selen?
Din krop laver ikke selen alene. Du skal få det fra mad, men du behøver kun en lille mængde.
Dine
Alder | RDA | Tolerabelt øvre indtag |
fødsel til 6 måneder | 15 mcg | 45 mcg |
7 – 12 måneder | 20 mcg | 60 mcg |
1 – 3 år | 20 mcg | 90 mcg |
4 – 8 år | 30 mcg | 150 mcg |
9 – 13 år | 40 mcg | 280 mcg |
14+ | 55 mcg | 400 mcg |
gravid kvinde | 60 mcg | 400 mcg |
ammende kvinder | 70 mcg | 400 mcg |
Du kan få din RDA fra planter dyrket i jord, der indeholder selen, såvel som fra dyr, der spiser disse planter.
Du finder det i fødevarer som:
- skaldyr
- kød
- korn, brød og andre kornprodukter
- fjerkræ, æg og mejeriprodukter
Paranødder er særligt høje i selen. En enkelt paranød kan have så meget som 68 til 91 mikrogram selen. Men regelmæssigt højt forbrug af paranødder eller generelt selen kan føre til selentoksicitet.
På den anden side kan selenmangel føre til:
- mandlig infertilitet
- en type hjertesygdom kaldet Keshan sygdom
- en type gigt kaldet Kashin-Beck sygdom
I USA er selenmangel
Undtagelser kan være personer, der:
- er i nyredialyse
- har HIV
- spis kun fødevarer dyrket i lokal jord, der ikke har nok selen
Nogle fødevarer er tilsat selen.
Hvad forskningen siger om selen og brystkræft
Selen har nogle egenskaber, der
Nogle
Her er et par stykker:
- En undersøgelse fra 2017 så på virkningen af lavt serumselen på overlevelse af kvinder med brystkræft. Forskningen antydede, at et selenniveau på over 64,4 µg//L (mikrogram pr. liter) kunne være gavnligt for kvinder i behandling for brystkræft. Undersøgelsen bemærkede, at selentilskud kan være nyttigt, men mere forskning er nødvendig for at bekræfte dette.
- EN
2016 meta-analyse tyder på en omvendt sammenhæng mellem selen og total kræftrisiko, herunder brystkræft. Forskerne fandt ud af, at selentilskud ikke er forbundet med kræftrisiko. De bemærkede, at forskellige typer af selentilskud kan have forskellige virkninger på helbredet. - En undersøgelse fra 2014 viser, at når selen er knyttet til et monoklonalt antistof, der bruges til at behandle brystkræft, er det bedre til at ødelægge kræftceller hos kvinder, der har udviklet resistens over for kemoterapi.
- En undersøgelse fra 2010 viste, at strålebehandling reducerede selenserumniveauer hos kvinder med brystkræft.
I 2013 tillod US Food and Drug Administration (FDA) kosttilskud med selen at sige, “nogle videnskabelige beviser tyder på, at indtagelse af selen kan reducere risikoen for visse former for kræft… FDA har fastslået, at denne dokumentation er begrænset og ikke afgørende .”
Agenturet
Hvad du bør vide om selentilskud
Hvis du tager et multivitamin med mineraler, kan det indeholde selen. Selen er også tilgængelig som et selvstændigt supplement.
Hvis du har brystkræft, er det vigtigt at tale med din onkolog, før du tager selen eller andre kosttilskud. Nogle kan forstyrre din behandling eller forårsage andre problemer.
Det gør FDA
Så hvis du beslutter dig for at tage et supplement, skal du sørge for at opsøge en pålidelig kilde. Der har været tilfælde, hvor håndkøbsprodukter var forkert mærket og havde meget store mængder selen.
An
Mulige bivirkninger og risici ved for meget selen
Nogle af de første tegn på, at du indtager for meget selen, er en metallisk smag i munden eller en lugt af hvidløg i åndedrættet.
Kronisk selenindtag kaldes selenose. Nogle af tegnene og symptomerne er:
- rødmen i ansigtet
- udslæt
- træthed
- hårtab
- irritabilitet
- læsioner i huden og nervesystemet
- svimmelhed
- plettede tænder
- muskelømhed
- negleskørhed eller negletab
- kvalme
- diarré
Vær forsigtig, hvis du planlægger at tage ekstra selen i form af kosttilskud.
Akut selen toksicitet kan føre til:
- alvorlige gastrointestinale og neurologiske symptomer
- respiratory distress syndrome
- myokardieinfarkt
- abnormiteter i nervesystemet, rysten
- nyresvigt
- hjertesvigt
- død
Selen kan også interagere med nogle lægemidler, såsom kemoterapien Cisplatin.
Se din læge med det samme, hvis du oplever symptomer på overdosis selen.
Bundlinjen
Forskningen omkring selen og brystkræft er spændende, men der er stadig mange spørgsmål.
Du får sandsynligvis alt det selen, du har brug for, fra din kost. Hvis du har spørgsmål om, hvor meget du får, eller om du skal tage kosttilskud, er det værd at tage en snak med din læge eller apotek.
Discussion about this post