Gamle mennesker har bleg hud, oplever ofte kvalme, når de spiser kød, fisk

Når vi bliver ældre, oplever vi en række ændringer i vores helbred og fysiologi. Blandt disse ændringer rapporterer mange gamle mennesker at have bleg hud og ofte oplever kvalme, når de spiser kød og fisk. Denne kombination af symptomer kan forårsage angst og påvirke deres livskvalitet. Nedenfor er almindelige årsager og information om diagnose og behandling af denne tilstand.

Årsager til bleg hud, ofte kvalme, når man spiser kød, fisk i ældre

1. Anæmi: En almindelig årsag til bleg hud

Anæmi er en mangel på røde blodlegemer eller hæmoglobin i blodet. Hemoglobin er det protein, der er ansvarligt for at bære ilt i hele kroppen. Uden nok ilt i vævene kan kroppen muligvis vise symptomer som bleg hud, træthed og svimmelhed.

Når vi bliver ældre, falder kroppens evne til at producere røde blodlegemer, hvilket kan føre til anæmi. Den mest almindelige type anæmi hos ældre er jernmangelanæmi, men anæmi kan også være forårsaget af vitamin B12-mangel eller folatmangel, kroniske sygdomme eller blodtab.

Mennesker med jernmangelanæmi kan have en sværere tid med at fordøje eller tolerere kød. Kød er en af ​​de primære kilder til heme -jern, som let absorberes af kroppen. Hvis en ældre person ikke får nok jern, kan de have problemer med at fordøje eller tolerere kød, hvilket fører til kvalme. Dette prob kan forværres yderligere, hvis de har mave -tarmforhold, der forstyrrer næringsstofabsorptionen.

Diagnosticering af anæmi

Diagnostering af anæmi udføres med blodprøver til måling:

• Hæmoglobinniveauer
• Tælling af røde blodlegemer
• Serumferritin (til at kende jernniveauer)
• Vitamin B12 og folatniveauer

Et komplet blodantal vil hjælpe med at bestemme antallet og størrelsen på røde blodlegemer, hvilket indikerer, om anæmi er til stede.

Behandling af anæmi

Behandling afhænger af typen og årsagen til anæmi:

• Jernmangelanæmi: Orale jerntilskud eller intravenøst ​​jern (i alvorlige tilfælde) kan hjælpe med at gendanne jernniveauer. Diætændringer, såsom at øge indtagelsen af ​​jernrige fødevarer (rødt kød, bladgrøntsager, bønner), anbefales også.
• Vitamin B12 -mangel: B12 -injektioner eller B12 -tilskud bruges typisk til behandling af en B12 -mangel, og diætændringer (øget indtag af kød, mejeri og befæstede korn) foreslås også.
• Kronisk sygdomsrelateret anæmi: behandling af den underliggende kroniske sygdom, såsom håndtering af nyresygdom eller kronisk betændelse, kan forbedre anæmi-symptomer.

2. fordøjelsesproblemer: manglende evne til at tolerere kød og fisk

Når vi bliver ældre, gennemgår fordøjelsessystemet ændringer, der kan påvirke, hvordan visse fødevarer, især kød og fisk, behandles. Disse fordøjelsesproblemer kan føre til kvalme, oppustethed og ubehag, når de spiser disse fødevarer.

Gamle mennesker har ofte reduceret produktion af gastrinsyre, hvilket kan forringe fordøjelsen af ​​proteinrige fødevarer som kød og fisk. Maven har brug for et surt miljø for at nedbryde protein, og uden nok mavesyre vil proteiner ikke blive fordøjet fuldt ud, hvilket forårsager ubehag og kvalme. Derudover har ældre voksne ofte langsommere gastrisk tømning, hvilket betyder, at mad forbliver i maven længere, hvilket bidrager til kvalme efter måltider.

Endvidere kan tilstande som gastritis (betændelse i maveforingen), mavesår eller udiagnostiserede gallesten forværre kvalme efter indtagelse af fedtholdige fødevarer som kød og fisk.

A) Reduceret mavesyreproduktion (Hy8XPOCHL8XORHY8XDR8XIA)

Mavesyre (saltsyre) spiller en kritisk rolle i nedbrydning af proteiner i maven. Denne syre aktiverer Pepsin – et enzym, der starter processen med at fordøje proteiner – og hjælper med at dræbe skadelige bakterier, der muligvis kommer ind med mad. Når folk bliver ældre, falder produktionen af ​​mavesyre typisk. Denne tilstand er kendt som hypochlorhydria.

Når mavesyre er lav, kan maven have svært ved at nedbryde proteinerne i kød og fisk. Ufordøjede proteiner kan forårsage ubehag og kvalme, da de forbliver i maven i længere perioder. Endvidere kan ufordøjede proteiner fermentere eller interagere med bakterier i maven, hvilket fører til abdominal oppustethed og potentielt yderligere irritation af maveforingen, hvilket forværrer kvalme.

En læge kan bruge tests, såsom Heidelberg -testen, der måler pH i maven eller udfører en gastrisk pH -test til vurdering af syreniveauer.

Behandling: Antacida eller protonpumpeinhibitorer (PPI'er), der reducerer syreproduktion, bruges generelt til behandling af syre -tilbagesvaling, men kan ordineres forsigtigt for at afbalancere mavesyreniveauer. Alternativt kan fordøjelsesenzymtilskud hjælpe med proteinfordøjelse.

b) gastritis (betændelse i maveforingen)

Gastritis er en betændelse i maveforingen, ofte forårsaget af bakterieinfektioner (såsom Helicobacter pylori), kronisk brug af smertestillende midler, overdreven alkoholforbrug eller stress. Maven foring bliver irriteret, hvilket gør den mere følsom over for visse fødevarer, især proteinrige fødevarer som kød og fisk, som kræver betydelig fordøjelse i maven.

Irritationen forårsaget af gastritis fører til en stigning i gastriske sekretioner, hvilket kan forårsage ubehag i maven, smerter og kvalme. Kød og fisk, som er meget i protein, tager længere tid at fordøje og kan forværre betændelsen. De ufordøjede proteiner kan også udløse produktionen af ​​overskydende mavesyre, forværre kvalme og ubehag.

Diagnose: Gastritis kan diagnosticeres gennem en gastroskopi, hvor et kamera bruges til at kigge efter betændelse eller mavesår i maven. Blodprøver kan også påvise Helicobacter pylori -infektion.

Behandling: Behandling inkluderer typisk antibiotika, hvis Helicobacter pylori er til stede, eller PPI'er og H2 -blokkeere for at reducere mavesyre. Derudover kan diætændringer for at undgå krydret, fedtholdig og sure fødevarer hjælpe med at håndtere symptomer.

c) mavesår

Peptiske mavesår er åbne sår, der udvikler sig på foringen af ​​maven eller tolvfingertarmen (den første del af tyndtarmen). Disse mavesår er ofte forårsaget af en infektion med Helicobacter pylori-bakterier eller den langvarige anvendelse af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er). Disse mavesår kan forværres af den sure karakter af mad, især proteinrige fødevarer som kød og fisk, hvilket øger mavesyreproduktionen under fordøjelsen.

Når kød eller fisk forbruges, udskilles maven mere syre for at hjælpe med fordøjelsen. Denne overskydende syre kan irritere mavesåren, hvilket fører til smerte og kvalme. Derudover bliver maveens beskyttende foring svagere omkring mavesåren, og ufordøjet mad kan forårsage yderligere ubehag og udløse kvalme.

Diagnose: Diagnose bekræftes typisk med en endoskopi, der giver lægen mulighed for at undersøge mavesåren direkte. En blodprøve eller urinstof åndedrætstest kan bekræfte tilstedeværelsen af ​​Helicobacter pylori.

Behandling: En kombination af PPI'er eller H2 -blokkeere og antibiotika bruges ofte til at reducere mavesyre, hvis mavesåren er forårsaget af Helicobacter pylori. I nogle tilfælde er livsstilsændringer (at undgå NSAID'er, alkohol og rygning) nødvendige.

d) Gallesten

Galdeblæren opbevarer galden, som hjælper med at nedbryde fedtstoffer i fordøjelsessystemet. Gallesten er hærdede aflejringer af galden, der kan blokere galdekanalerne og forhindre galden i at nå tarmene. Når fedtrige fødevarer, såsom kød og fisk, forbruges, stimulerer de galdeblæren til at frigive galden for at hjælpe fordøjelsen. Hvis galdestenene blokerer galdekanalerne, kan galden ikke frigøres korrekt, hvilket fører til ubehag og kvalme.

Diagnose: En ultralyd bruges typisk til at diagnosticere gallesten ved visuelt at undersøge galdeblæren. Blodprøver kan vise tegn på infektion eller leverdysfunktion.

Behandling: Medicin bruges ofte til at opløse stenene. I mere alvorlige tilfælde er det nødvendigt med galdeblærefjernelse (COL8XECYS8XTEC8XTOM8XY). Hvis kun milde symptomer er til stede, kan diætændringer for at begrænse fedtholdige fødevarer hjælpe med at reducere hyppigheden af ​​symptomer.

e) Forsinket gastrisk tømning (G8XASTR8XOPA8XRES8XIS)

Gastroparese er en tilstand, hvor maven tømmer mad ind i tyndtarmen langsommere end normalt, ofte på grund af skader på vagusnerven (som kontrollerer muskelkontraktioner). Denne tilstand er især almindelig hos ældre voksne, især dem med diabetes eller nerveskader.

Når maven tømmes langsomt, forbliver mad, især proteinrige fødevarer som kød og fisk, i maven i en længere periode. Dette kan føre til en fornemmelse af fylde, abdominal oppustethed og ubehag. Den ufordøjede mad kan få maven til at distend, hvilket fører til kvalme. Over tid kan den forsinkede tømning også føre til bakteriel overvækst i maven, hvilket yderligere bidrager til kvalme.

Diagnose: Gastriske tømningsundersøgelser (såsom en åndedrætstest eller en nuklearmedicinsk scanning) kan måle, hvor lang tid det tager for mad at bevæge sig gennem maven.

Behandling: Behandling kan omfatte prokinetiske medikamenter, der stimulerer gastrisk motilitet, diætændringer (såsom at spise mindre, hyppigere måltider, der er lettere at fordøje) og håndtere underliggende tilstande som diabetes.

3. madintolerance eller følsomhed: reaktion på kød og fisk

Nogle ældre voksne kan udvikle fødevarefølsomheder eller intolerancer over tid, især til proteiner, der findes i kød og fisk. Dette problem kan føre til gastrointestinal nød og kvalme.

Fødevareintolerance opstår, når kroppen ikke er i stand til at fordøje eller behandle en bestemt mad eller komponent korrekt. For eksempel kan en person udvikle en intolerance over for histamin, en forbindelse, der findes i ældre kød og fisk. Denne intolerance kan forårsage symptomer som kvalme, hovedpine og mavekramper.

Derudover kan visse kødprodukter, især forarbejdet kød, indeholde konserveringsmidler eller kemikalier, der kan udløse en følsomhed, forårsage kvalme eller ubehag efter forbrug.

Diagnostering af fødevareintolerance udføres normalt med en eliminationsdiæt, hvor mistænkte fødevarer (som kød eller fisk) fjernes fra kosten i en periode, og derefter genindføres for at observere reaktioner. Blodprøver kan undertiden identificere madspecifikke antistoffer, men de er ikke altid pålidelige til diagnosticering af fødevareintolerancer.

Behandlingen undgår fødevarer, der udløser symptomer. Mennesker med histaminintolerance bør undgå ældre kød, fisk og gærede fødevarer. For andre fødevareintolerancer, som følsomhed over for konserveringsmidler, kan en diæt fri for forarbejdede fødevarer lindre symptomer.

4. Vitamin B12 Mangel: En skjult årsag til bleg hud og kvalme

Vitamin B12 spiller en afgørende rolle i at opretholde sundheden for røde blodlegemer og nervesystemet. En mangel i dette vitamin kan føre til anæmi (som tidligere omtalt) såvel som neurologiske symptomer og gastrointestinale problemer.

Når vi bliver ældre, falder vores evne til at absorbere vitamin B12 på grund af en reduktion i mavesyreproduktionen, hvilket er nødvendigt for B12 -absorption. En mangel i vitamin B12 kan føre til symptomer som bleg hud, træthed, svaghed og kvalme.

Ældre voksne kan også have en tilstand kendt som atrofisk gastritis, hvilket reducerer mavesyreniveauet og bidrager til malabsorption af vitamin B12. Derudover kan en mangel på vitamin B12 forringe produktionen af ​​røde blodlegemer, hvilket fører til anæmi og bleg hud.

Diagnosticering af B12 -mangel

En simpel blodprøve, der måler vitamin B12 -niveauer, kan diagnosticere en mangel. I nogle tilfælde kan der kræves yderligere test for at bestemme den underliggende årsag, såsom test for pernicious anæmi (en autoimmun tilstand, der påvirker vitamin B12 -absorption).

Behandling af B12 -mangel

Behandling af vitamin B12 -mangel er ofte vitamin B12 -injektioner eller orale vitamin B12 -tilskud. I tilfælde af skadelig anæmi kan der kræves livslang vitamin B12 -injektioner. Diætændringer, såsom at øge indtagelsen af ​​B12-rige fødevarer som kød, fisk, mejeri og befæstede korn, anbefales også.