Er cikorierod sikker under graviditet?

Hvad er cikorie?

Denne smukke, flerårige plante er også kendt som bluedaisy, coffeeweed og vild endive. Cikorie har normalt lyse blå blomster, men nogle gange lyserøde eller hvide blomster i stedet.

Mens cikorie er hjemmehørende i Europa, kan du nu finde det i Nordamerika, Kina og Australien.

Bladene, knopperne og rødderne er blevet brugt i århundreder i madlavning og medicin. Cikorie dyrkes også som foder til husdyr.

Blade

Med 92 procent vandindhold og et strejf af vitamin K, vitamin A, vitamin C, nogle B-vitaminer og mangan, bladene er en nærende tilføjelse til enhver salat.

I Italien elsker ivrige fans af radicchio (en række af cikorie med brogede røde eller røde og grønne blade) at grille den for at mildne den bitre, krydrede smag. Belgierne foretrækker en sort endivie med hvide blade med en mere jævn smag.

Fra 2002 importerede USA mere end 2 millioner kilo (kg) blade og skud og næsten 2 millioner kg ristede cikorierødder til kaffe om året, pr. 2013 forskning.

Rødder

Og apropos de rødder: De tørrede rødder tilføjer en rig, chokoladeagtig smag til kaffe og en kaffesmag til stout, en mørk type øl.

Inulin, et polysaccharid, udgør 68 procent af roden. Du kan finde inulin i din yoghurt og helsebarer som et præbiotikum. Hvad er godt ved det?

Præbiotika:

• fodre de gode bakterier i din tarm
• bekæmpe de dårlige bakterier
• reducere inflammation
• forbedre mineraloptagelsen

Cikorierod er blevet udråbt som et naturligt afføringsmiddel, fordøjelseshjælp, diuretikum og mildt beroligende middel – selvom dets effektivitet på disse områder er til debat.

Er cikorie sikkert under graviditet, ifølge forskning?

Cikorie, som et ekstrakt, betragtes generelt som sikkert uden for graviditeten af Food and Drug Administration (FDA), ifølge 2013 anmeldelse nævnt tidligere.

Men der er i øjeblikket lidt forskning om præcis, hvordan cikorie påvirker graviditeten. Det skyldes, at naturlægemidler ikke vurderes ud fra de samme standarder som lægemidler, iflg. 2014 forskning.

Da vi ikke ved det, er det bedst at tale med din OB-GYN, før du indtager cikorierod for at afveje risici, fordele og alternativer.

Anbefalet mængde cikorie under graviditet

Der er ingen anbefalet “sikker” mængde cikorie under graviditeten.

Det meste af forskningen i cikorie fokuserer på virkningerne af inulin – som er afledt af cikorierodsfibre – snarere end på selve cikorierodsfiberen. Derfor er der ingen anbefalet dosering for cikorierodsfibre.

Følgende beskriver et “moderat” beløb, du kan diskutere med din OB-GYN:

• Hvis du ønsker at berige din kaffe, så hold dig til 2 spiseskefulde formalet cikorierod for hver 1 kop vand. Og husk på, at under graviditeten er det bedst at begrænse dit koffeinindtag til omkring 200 milligram hver dag. Det er omkring 12 ounce (1 1/2 kop) kaffe.
• Typiske doser i traditionel brug er 3 til 5 gram Per dag. Du kan langsomt øge din dosis op til 10 gram om dagen.

Risici og bivirkninger, hvis du indtager for meget

Hvad kan der ske, hvis du indtager for meget radicchio eller drikker for meget cikorieberiget kaffe?

Mens cikorie er blevet brugt i århundreder uden nogen rapporteret toksicitet, ved vi, at koncentrerede sesquiterpenlaktoner – den komponent, der gør cikorie bitter – i store mængder har potentiel at producere toksiske virkninger, ifølge 2013 forskningsgennemgang.

Her er nogle bivirkninger, som du kan opleve, hvis du har for meget:

• Livmodersammentrækninger. I teorien kan for meget cikorie udløse livmodersammentrækninger og føre til blødning under graviditeten.
• Fordøjelsesbesvær. EN 2014 undersøgelse viste, at nogle mennesker rapporterer mavekramper, luft i maven, forstoppelse og diarré, hvis de har for meget cikorie.
• Allergi symptomer. EN 2015 undersøgelse viste, at personer, der er allergiske over for birkepollen, kunne have hævelse, prikken og smerter i halsen og munden.

Mulige fordele ved cikorie uden for graviditeten

Healthline kan ikke anbefale, at du indtager cikorie under graviditeten.

Du kan dog diskutere fordelene ved cikorie uden for graviditeten med din OB-GYN og – hvis du har nogle af disse problemer, mens du er gravid – spørge deres mening om at indtage det under graviditeten.

Tarmsundhed

En lille undersøgelse af 47 deltagere viste, at inulin i cikorie kan forbedre din tarmsundhed generelt. Inulin kan også hjælpe med at lindre forstoppelse.

Blodsukkerkontrol

Nogle undersøgelser viser, at inulin kan forbedre blodsukkerkontrollen og hjælpe med at forhindre diabetes og prædiabetes.

Det ser ud til, at inulin fremmer væksten af ​​gavnlige bakterier, der hjælper din krop med at nedbryde kulhydrater til sukker.

Inulin kan også øge din krops følsomhed over for insulin, hvilket hjælper dig med at optage sukker fra dit blod.

Anti-inflammatoriske fordele

Sesquiterpenlaktonerne i cikorie kan have anti-inflammatoriske sundhedsmæssige fordele, ifølge førnævnte 2013 forskningsgennemgang.

Forskning fra 2010 tyder på, at disse antiinflammatoriske egenskaber kan hjælpe med osteoporose.

Forøg calciumabsorptionen

Hvis du leder efter en måde at øge din calciumoptagelse på, kan cikorie være et forsøg værd. EN 2018 anmeldelse viste, at inulin kan hjælpe kroppen med at optage calcium og på denne måde forbedre knoglemineraltætheden.

Det er vigtigt at få nok calcium under graviditeten, både for dit helbred og for babys udvikling.

Bundlinjen

Der er lidt forskning i, hvordan cikorie påvirker graviditet, men det er sandsynligvis sikkert i moderation – og kan endda have visse fordele.

Hvis du har spørgsmål eller bekymringer, så tal med en OB. De er den bedste kilde til information, når det kommer til, hvad du bør eller ikke bør gøre under graviditeten.