Der er to hovedsyndere, der fremskynder ældningsprocessen af vores hud: soleksponering og
Og selvom det er lettere sagt end gjort at passe på din kost, hjælper det altid at have en lille påmindelse om, hvordan visse fødevarer kan påvirke din huds sundhed. Vores liste kan hjælpe med det.
Men husk, hver person er unik. Ikke alle vil have gavn af at spise råt, rent eller kun hele. Og regelmæssigt at spise en eller to af disse fødevarer vil ikke føre til mindre kollagen og totalt skade din hud. Det er at gå væk fra en moderat kost, der er bedst til du som vil ændre dit helbred, hud eller ej.
Så gå denne liste igennem med et gran salt (ordspil ikke beregnet). Tag de oplysninger, der er mest nyttige for dig.
1. Søde kartoffelfrites til pommes frites
Pommes frites kan ramme plet – både i tilfredshedsafdelingen og AGE produktionsafdelingen, da de er stegte og salte.
Fødevarer stegt i olie ved høje temperaturer frigiver frie radikaler, der kan forårsage cellulær skade på huden. Eksponering for frie radikaler fremskynder aldringsprocessen på grund af en handling kaldet tværbinding. Tværbinding påvirker DNA-molekyler og kan svække hudens elasticitet.
Hvad mere er, kan indtagelse af for meget salt trække vand ud af huden og føre til dehydrering. Det kan gøre din hud mere tilbøjelig til at rynke.
Hvis du vil: Skift pommes frites til bagte sød kartoffel pommes frites eller stegt sød kartoffel. Søde kartofler er rige på
2. Spiret brød til hvidt brød
Når raffinerede kulhydrater integreres med protein, forårsager det dannelsen af
Fødevarer med et højt glykæmisk indeks, som hvidt brød, kan forårsage betændelse i kroppen, hvilket er
Hvis du vil: Prøv et alternativ til traditionelt brød, såsom brød med spiret korn, der ikke indeholder tilsat sukker. Spirede brød indeholder også
3. Honning eller frugt til hvidt sukker
Sukker er en af de berygtede udfordrer til uønskede hudproblemer som acne. Som nævnt ovenfor bidrager sukker til dannelsen af kollagenskadelige AGE’er.
Når vores sukkerniveau er forhøjet,
Hvis du vil: Ræk ud efter frugt eller mørk chokolade, når du har lyst til noget sødt. Blåbær forhindrer specifikt tab af kollagen (som vist i
4. Olivenolie eller avocadoer til margarine
Tag det roligt med den smørkniv. Ældre undersøgelser har vist, at de, der ikke indtager margarine eller smør, har færre hudskader og rynker end dem, der gør.
Og videnskaben tjekker ud: Margarine er værre end moderate mængder ægte smør på grund af det faktum, at det er højt i delvist hydrogenerede olier. Disse transfedtsyrer gør huden mere
Hvis du vil: Skift smør ud med olivenolie eller smør avocadoer, rig på anti-aging antioxidanter, på toast i stedet.
5. Hold dig til fjerkræ til forarbejdet kød
Hotdogs, pepperoni, bacon og pølse er alle eksempler på forarbejdet kød, der kan være skadeligt for huden.
Dette kød er højt i natrium, mættet fedt og sulfit, som alle kan dehydrere huden og svække kollagen ved at forårsage betændelse. For billige proteinmuligheder, skift forarbejdet kød med æg eller bønner.
Hvis du vil: Vælg slankere kød som kalkun og kylling. Dette kød er spækket med protein og aminosyrer, der er essentielle i den naturlige dannelse af kollagen.
6. Føl ud mejeri
Har du en blandet fornemmelse for mælkeprodukter? Det gør videnskaben også.
Nogle har set positive hudændringer ved at droppe mælkeprodukter. Andre har slet ikke set nogen signifikant forskel.
Det hele afhænger af personen. For nogle kan mælkeprodukter øge inflammation i kroppen, hvilket fører til oxidativt stress.
Diæter med lavt indhold af mejeriprodukter kan beskytte soleksponeret hud mod rynker.
Hvis du vil: Mejeri er en stor kilde til calcium, hvilket er
7. Tænk to gange over sodavand og kaffe
Hvad sodavand og kaffe gør ved dit helbred, har mere at gøre med søvn end hud. For det første er begge høj i koffein, som, hvis du drikker ofte i løbet af dagen til natten, kan påvirke din søvn.
Dårlig søvn er blevet forbundet med øget
Hvis du vil: Hvis du er bekymret for sukkerindholdet, så tag et kig på, hvor meget du drikker. Se om du kan mindske mængden eller bytte, som f.eks. gylden mælk i stedet for kaffe. Gurkemeje, hovedingrediensen i gylden mælk, er rig på antioxidanter og en af de
8. Drik alkohol med måde
Alkohol kan forårsage et væld af problemer, når det kommer til huden, herunder rødme, hævelser, tab af kollagen og rynker.
Alkohol opbruger dine næringsstoffer, hydrering og vitamin A-niveauer, som alle har en direkte indvirkning på rynker.
Vitamin A er især vigtigt i forhold til vækst af nye celler og produktion af kollagen, hvilket sikrer, at huden er elastisk og rynkefri.
Hvis du vil: Drik med måde. Det er en drink om dagen for kvinder og to for mænd. Sørg for, at du er godt hydreret med vand. Prøv også at eksperimentere med nogle sjove og kreative mocktail-opskrifter.
9. Undgå at lave mad ved høj varme
Nogle flerumættede olier med højt indhold af omega-6 fedtsyrer, som majs- eller solsikkeolie, kan forårsage skadelige frie radikaler og kan øge inflammationsniveauet. Hvis du steger eller bruger høj varme hver dag, lægger det op.
Men det betyder ikke, at alle olier er usunde. Når det kommer til olier og forebyggelse af rynker, skal du vælge monoumættede fedtstoffer for at hjælpe med at holde huden hydreret.
Hvis du vil: Skift vegetabilske olier ud med olivenolie. Den er rig på antioxidanter, vitamin E og phytosteroler og reducerer inflammation.
10. Skift riskager ud
Mens riskager normalt udråbes som en god snack, er dette ikke tilfældet for huden.
Riskager har en
Hvis du vil: For en anti-aldringssnack, prøv hummus med røde peberstrimler. Rød peberfrugt har et højt indhold af C-vitamin, hvilket gør dem gode til at producere kollagen. Kikærter er også fyldt med hudsunde antioxidanter.
11. Modvirk fruktose med liponsyre
Mange mennesker er overraskede over at høre, at agave kan indeholde mere fruktose end majssirup med højt fructoseindhold.
Som vi ved fra oven,
Hvis du vil: Da liponsyre kan forhindre de kollagen-skadelige virkninger fra fructose, hvis agave er det eneste sødemiddel, du kan have, skal du huske at inkludere masser af rosenkål (som er høj i lipoinsyre) i din kost.
Der er andre måder at fylde din hud på
Hvis du læser dette og tænker, at det er et tegn på ikke at spise nogen af disse fødevarer, minder vi dig om, at det hele handler om balance. Mad er det lange spil, og der er masser af andre måder at øge kollagendannelsen på, f.eks. gennem kosttilskud eller injektioner.
Aktuelle behandlinger såsom retinol, C-vitamin, microneedling og ansigtssyrer kan hjælpe med at forebygge og udglatte rynker. For mere holistiske muligheder kan du også overveje ansigtsakupunktur eller ansigtsøvelser.
Men du skal heller ikke gøre noget, hvis du ikke vil. Omfavn i stedet dine rynker og hvad de siger om dig!
Tiffany La Forge er en professionel kok, opskriftsudvikler og madskribent, der driver bloggen Pastinakker og kager. Hendes blog fokuserer på rigtig mad til et afbalanceret liv, sæsonbestemte opskrifter og tilgængelige sundhedsråd. Når hun ikke er i køkkenet, nyder Tiffany yoga, vandreture, rejser, økologisk havearbejde og hænge ud med sin corgi, Cocoa. Besøg hende på hendes blog eller på Instagram.
Discussion about this post