Faren ved oxideret kolesterol og tips til forebyggelse

Hvad er kolesterol?

Kolesterol er et vokslignende stof, der forekommer naturligt i din krop, som har brug for det for at fungere. Du får også kolesterol fra de fødevarer, du spiser.

Hvis du har en ophobning af kolesterol i din blodbane, kan det danne et stof kaldet plak mellem lagene af dine arterievægge. Opbygningen gør det sværere for dit hjerte at holde blodet cirkulerende. Hvis pladen går i stykker, kan det føre til blodpropper. Slagtilfælde opstår, når en blodprop blokerer nogen af ​​de arterier, der fører til hjernen. Hvis en arterie, der fører til dit hjerte, er blokeret, kan du få et hjerteanfald.

Der er to typer af kolesterol: high-density lipoprotein (HDL), også kaldet det gode kolesterol, og low-density lipoprotein (LDL), også kaldet dårligt kolesterol.

LDL består af fedtstoffer og proteiner og bidrager til plakopbygning i arterierne. Denne ekstra opbygning gør arterierne mindre fleksible og fører til åreforkalkning eller hærdning af arterierne.

Hvad er oxideret kolesterol?

Det kolesterol, der farligt opbygges på arterievæggene, oxideres. Oxidation er meget skadelig for kolesterolcellerne.

Oxidation er resultatet af en normal kropsproces, men hvis noget udløser en overproduktion af oxideret kolesterol, kan det være farligt.

Dit immunsystem kan forveksle oxideret kolesterol med bakterier. Dit immunsystem forsøger derefter at bekæmpe det, hvilket kan forårsage betændelse inde i arterievæggen. Dette kan føre til åreforkalkning eller hjertesygdomme.

Hvad er risikofaktorerne forbundet med oxideret kolesterol?

Der er tre hovedmåder, hvorpå oxideret kolesterol opbygges i din blodbane:

• spise kommercielt stegt mad, såsom stegt kylling og pommes frites
• spise overskydende flerumættede fedtsyrer, som findes i vegetabilske olier
• cigaretrygning

Delvist hydrogenerede olier eller transfedtstoffer er nogle af de usundeste fedtstoffer, du kan spise. Vegetabilske olier, som indeholder transfedt, er blevet tilsat et ekstra brintmolekyle under produktionen.

Forarbejdede fødevarer er også kilder til oxideret kolesterol. Disse omfatter:

• margariner
• fastfood
• stegte fødevarer
• kommercielt bagværk

Alle disse fødevarer forårsager betændelse i din krop. Denne betændelse er forårsaget af beskadigelse af din cellemembran og de oxiderede LDL-partikler, der er til stede.

Forebyggelse af oxideret kolesterol

Der er ting, du kan gøre for at stoppe skaden fra oxideret LDL.

• Fokuser på at spise sundt fedt. Enkelumættede fedtstoffer betragtes som antiinflammatoriske.
• Spis mættet fedt med måde.
• Inkluder masser af frisk frugt og grøntsager i din kost.
• Vær opmærksom på næringsdeklarationer, og hold dig væk fra hydrogenerede eller delvist hydrogenerede fødevarer.

Din læge kan muligvis ordinere noget medicin, men ofte er naturlige kosttilskud og en sund kost det bedste forsvar.

Tal med din læge, før du starter et nyt tilskud. Nogle kosttilskud kan interagere dårligt med den medicin, du tager.

Hvis du har forhøjet kolesterol eller forhøjet blodtryk, kan din læge teste dig for at se, om du har et højt niveau af oxideret LDL i din krop. En rutinemæssig lipidprofilblodprøve kan give dig totale kolesterolresultater, men den tester ikke for oxideret kolesterol. En CT-scanning af calciumscore i kranspulsåren kan identificere skjult kolesterol.

Åreforkalkning er en farlig tilstand, og du bør tage den alvorligt. Du viser muligvis ikke nogen symptomer, så det er vigtigt, at du får regelmæssig fysisk behandling, især hvis du har nogen af ​​risikofaktorerne. Din læge kan holde øje med dine oxiderede LDL-niveauer og behandle dig for at forhindre det i at blive værre.

Der forskes stadig i oxideret LDL og den bedste behandling. Det bedste forsvar er en sund kost og livsstil, så tal med din læge og kom ombord.