10 anti-aging fødevarer til at understøtte din krop fra 40’erne og derover

Smuk, glødende hud starter med, hvordan vi spiser, men disse anti-aging fødevarer kan også hjælpe med mere end det.

10 anti-aging fødevarer til at understøtte din krop fra 40’erne og derover
Nadine Greeff/Stocksy United

Når vi pakker vores kost med levende fødevarer fyldt med antioxidanter, sunde fedtstoffer, vand og essentielle næringsstoffer, vil vores krop vise sin påskønnelse gennem sit største organ: vores hud. Når alt kommer til alt, er huden ofte den første del af vores krop, der viser indre problemer, og der er kun så meget, som lotioner, cremer, masker og serum kan gøre, før vi skal se nærmere på, hvad der giver næring til os.

Forskere har endda afsluttet at spise frugt og grøntsager er den sikreste og sundeste måde at bekæmpe kedelig teint og fine linjer på. Klar til at gløde? Her er 10 af de bedste anti-aging fødevarer til at nære din krop for en glød, der kommer indefra.

1. Brøndkarse

De sundhedsmæssige fordele ved brøndkarse skuffer ikke! Denne næringstætte fugtgivende bladgrønt er en fantastisk kilde til:

  • calcium
  • kalium
  • mangan
  • fosfor
  • vitamin A, C, K, B-1 og B-2

Brøndkarse virker som et indre hudantiseptisk og øger cirkulationen og leveringen af ​​mineraler til alle kroppens celler, hvilket resulterer i øget iltning af huden. Spækket med vitamin A og C, den antioxidanter i brøndkarse kan neutralisere skadelige frie radikaler og hjælpe med at holde fine linjer og rynker væk.

Prøve: Tilføj en håndfuld af denne smagfulde grønne til din salat i dag for glødende hud og generelt forbedret helbred!

Andre ungdomsfordele

Denne lækre grønne kan også øge immuniteten (som det ses hos ørreder), hjælpe fordøjelsen (i en celleundersøgelse), og yde støtte til skjoldbruskkirtlen på grund af dets jodindhold.

2. Rød peberfrugt

Rød peberfrugt er fyldt med antioxidanter som regerer, når det kommer til anti-aging. Ud over deres høje indhold af C-vitamin – som er godt for kollagenproduktionen – indeholder røde peberfrugter kraftige antioxidanter kaldet carotenoider.

Carotenoider er plantepigmenter, der er ansvarlige for de klare røde, gule og orange farver, du ser i mange frugter og grøntsager. De har en række forskellige anti-inflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at beskytte huden fra solskaderforurening og miljøgifte.

Prøve: Skær peberfrugter i skiver og dyp dem i hummus som snack, tilsæt dem i en råsalat, eller kog dem op i en røre.

3. Papaya

Denne lækre superfood er rig på en række antioxidanter, vitaminer og mineraler, der evt være med til at forbedre hudens elasticitet og minimerer forekomsten af ​​fine linjer og rynker. Disse omfatter:

  • vitamin A, C, K og E
  • calcium
  • kalium
  • magnesium
  • fosfor
  • B-vitaminer

Det brede udvalg af antioxidanter i papaya hjælper med at bekæmpe skader fra frie radikaler og evt forsinke tegn på aldring. Papaya indeholder også et enzym kaldet papain, som giver yderligere anti-aging fordele ved at virke som et af naturens bedste anti-inflammatoriske midler. Det findes også i mange eksfolierende produkter.

Så ja, at spise papaya (eller bruge produkter, der indeholder papain) kan hjælpe din krop med at kaste døde hudceller og efterlade dig med en glødende, levende hud!

Prøve: Dryp frisk limejuice over en stor tallerken papaya som en del af din morgenmad, eller lav en papayamaske derhjemme til din næste nat!

4. Blåbær

Blåbær er rige på vitamin A og C, såvel som en aldershæmmende antioxidant kaldet anthocyanin. Det er det, der giver blåbær deres dybe, smukke blå farve.

Disse kraftfulde antioxidanter kan hjælpe med at beskytte huden mod skader på grund af solen, stress og forurening ved at moderere den inflammatoriske reaktion og forhindre kollagentab.

Prøve: Smid denne lækre frugt med lavt sukkerindhold i en morgensmoothie eller frugtskål, og lad den give et forskønnende punch!

5. Broccoli

Broccoli er et anti-inflammatorisk kraftværk mod ældning spækket med:

  • vitamin C og K
  • en række antioxidanter
  • fiber
  • folat
  • lutein
  • calcium

Din krop har brug for C-vitamin til produktionen af ​​kollagen, det vigtigste protein i huden, der giver den styrke og elasticitet.

Prøve: Du kan spise broccoli rå til en hurtig snack, men hvis du har tid, så damp forsigtigt inden du spiser. Fra forkullede bid til pestosaucer hjælper madlavning af broccoli faktisk med at frigive flere sundhedsmæssige fordele for din krop.

Andre ungdomsfordele

Næringsstoffet lutein, er blevet forbundet til bevarelse af hjernens hukommelsesfunktion samt K-vitamin og calcium (som er afgørende for knoglesundhed og forebyggelse af osteoporose). Er der noget, denne anti-aging korsblomstrede veggie ikke kan?

6. Spinat

Spinat er super fugtgivende og spækket med antioxidanter, der hjælper med at ilte og genopbygge hele kroppen. Den er også rig på:

  • vitamin A, C, E og K
  • magnesium
  • plantebaseret hæmjern
  • lutein

Denne alsidige bladgrønts høje C-vitaminindhold øger kollagenproduktionen for at holde huden fast og glat. Men det er ikke alt. A-vitaminet, det giver, kan fremme stærkt, skinnende hår, mens K-vitamin er blevet vist for at hjælpe med at reducere inflammation i celler.

Prøve: Tilføj håndfulde spinat til en smoothie, salat eller sauter.

7. Nødder

Mange nødder (især mandler) er en fantastisk kilde til vitamin E, som kan hjælpe med at reparere hudvæv, bevare hudens fugt og beskytte huden mod skadelige UV-stråler. Valnødder endda indeholde anti-inflammatoriske omega-3 fedtsyrer, der kan hjælpe:

  • styrke hudcellemembraner
  • beskytte mod solskader
  • giv huden en smuk glød ved at bevare dens naturlige oliebarriere

Prøve: Drys en blanding af nødder oven på dine salater, eller spis en håndfuld som snack. Fjern heller ikke huden, da undersøgelser viser det 50 procent eller mere af antioxidanterne går tabt uden huden.

At spise nødder er forbundet med:

• reduceret risiko for hjertesygdomme (valnødder) og type 2-diabetes (pistacienødder)
•potentiel forebyggelse af kognitiv tilbagegang hos ældre voksne (mandler)

8. Avocado

Avocadoer har et højt indhold af betændelsesbekæmpende fedtsyrer, der fremmer glat, smidig hud. De indeholder også en række essentielle næringsstoffer, der evt forhindre de negative virkninger af aldringherunder:

  • vitamin K, C, E og A
  • B-vitaminer
  • kalium

Det høje indhold af vitamin A i avocadoer kan hjælpe os med at fjerne døde hudceller og efterlade os med en smuk, glødende hud. Deres carotenoidindhold kan også hjælpe med at blokere toksiner og skader fra solens stråler og også hjælpe med at beskytte mod hudkræft.

Prøve: Smid noget avocado i en salat, smoothie, eller spis det bare med en ske. Du kan også prøve den lokalt som en utrolig fugtgivende maske til at bekæmpe betændelse, reducere rødme og hjælpe med at forhindre rynker!

9. Søde kartofler

Den orange farve på den søde kartoffel kommer fra en antioxidant kaldet beta-caroten, som omdannes til A-vitamin. Vitamin A kan hjælpe med at genoprette hudens elasticitet, fremme hudcelleomsætningen og i sidste ende bidrage til en blød hud med et ungdommeligt udseende.

Denne lækre rodfrugt er også en fantastisk kilde til vitamin C og E – som begge kan beskytte vores hud mod skadelige frie radikaler og holde vores teint strålende.

10. Granatæblekerner

Granatæbler er blevet brugt i århundreder som en helbredende medicinsk frugt. Højt indhold af C-vitamin og en række potente antioxidanterkan granatæbler beskytte vores krop mod skader fra frie radikaler og reducere niveauer af betændelse i vores system.

Disse sunde frugter indeholder også en forbindelse kaldet punicalaginer, som kan hjælpe med at bevare kollagen i huden, hvilket bremser tegn på aldring.

Prøve: Drys disse søde små juveler på en babyspinat-valnøddesalat for en anti-aging-forkælelse!

Andre ungdomsfordele

Forskning har også vist, at en forbindelse kaldes urolithin A, som produceres, når granatæbler interagerer med tarmbakterier, kan forynge mitokondrier. Det var lige set at vende muskelaldring i rottestudier.

Oversvømme din krop med kraftfulde næringsstoffer

Ved at nære os selv med disse anti-aging fødevarer, kan vi få brændstof til at se og føle vores bedste.

Hvis du leder efter flere lækre planter at prøve, skal du vælge frugter og grøntsager med en dyb farve. De rige nuancer er normalt et tegn på stærkere radikale kampevner for at holde din hud sund og levende. Jo flere farver du kan passe på din tallerken, jo bedre.

Det er tid til at bremse tegn på aldring og virkelig gløde indefra!


Lær mere

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss