Er det muligt?
Ja og nej. Vitaminer “udløber” ikke i traditionel forstand. I stedet for at blive usikre at indtage, bliver de simpelthen mindre potente.
Det skyldes, at de fleste af ingredienserne i vitaminer og kosttilskud nedbrydes gradvist. Det betyder, at de bliver mindre effektive med tiden.
Fortsæt med at læse for at lære mere om, hvor længe vitaminer bevarer deres maksimale styrke, hvordan de kan booste deres holdbarhed og mere.
Hvad er den gennemsnitlige holdbarhed for vitaminer?
I modsætning til receptpligtig medicin og over-the-counter (OTC) medicin, kræver US Food and Drug Administration (FDA) ikke, at vitamin- og kosttilskudsproducenter inkluderer en udløbsdato på emballagen.
Nogle virksomheder angiver frivilligt en “bedst før” eller “sidste brugsdato” på låget eller etiketten.
Ifølge Shilpa Raut, seniorforsker ved Amway, er den typiske holdbarhed for vitaminer to år. Men dette kan variere afhængigt af typen af vitamin og de forhold, det udsættes for.
For eksempel absorberer tyggelige vitaminer og gummigummier mere fugt end vitaminer i tabletform. På grund af dette har tyggevarer og gummier en tendens til at nedbrydes hurtigere.
Når de opbevares korrekt, bevarer vitaminer i tabletform ofte deres styrke i flere år.
Er det sikkert at tage vitaminer eller andre kosttilskud, der er efter deres udløbsdato?
Det er højst usandsynligt, at du skader dig, hvis du tager et udløbet vitamin eller kosttilskud. I modsætning til mad bliver vitaminer ikke “dårlige”, og de bliver heller ikke giftige eller giftige. På nuværende tidspunkt har der ikke været nogen dokumenterede tilfælde af sygdom eller død som følge af udløbne vitaminer.
Udløbsdatoer for vitaminer og kosttilskud er ekstremt konservative for at sikre, at forbrugerne modtager kvalitetsprodukter. For de bedste resultater skal du undgå at bruge vitaminer, der er over deres udløbsdato. Disse vitaminer er måske ikke så kraftige.
Hvad er bivirkningerne ved at tage et udløbet vitamin eller kosttilskud?
Det er ikke farligt at tage et udløbet vitamin, men det kan være spild af tid – og penge – hvis det har mistet sin styrke.
Hvis det pågældende vitamin har en usædvanlig lugt eller har skiftet farve, bør du ikke tage det. Bortskaf den med det samme, og køb en ny pakke.
Hvordan skal jeg skille mig af med udløbne vitaminer?
Udløbne vitaminer skal bortskaffes korrekt. Smid dem aldrig i skraldespanden, da det kan sætte børn og dyr i hjemmet i fare for eventuel eksponering.
Undgå også at skylle dem ned i toilettet. Dette kan føre til vandforurening.
Det
- Bland vitaminerne med brugt kaffegrums eller kattegrus.
- Kom blandingen i en forseglet pose eller beholder.
- Smid hele beholderen i skraldespanden.
Du kan også søge online for at se, om din by har et indleveringscenter for farligt affald.
Hvad er den bedste måde at opbevare vitaminer på?
Vitaminer skal opbevares i deres originale beholdere på et køligt, tørt sted.
Du kan være tilbøjelig til at opbevare dine vitaminer i dit badeværelse eller køkken for at lette adgangen, men disse er faktisk to af de værste opbevaringssteder. Badeværelset og køkkenet har typisk mere varme og luftfugtighed end andre rum.
Hvis du kan, så vælg et linnedskab eller soveværelsesskuffe.
Du bør også undgå at udsætte dem for lys. Nogle vitaminer – som vitamin A og D – vil miste deres styrke efter længere tids eksponering.
Køling kan også være med til at forlænge holdbarheden af produkter, der er mindre stabile ved stuetemperatur. Dette omfatter:
- fiskeolie
- hørfrø
- vitamin E
- probiotika
Når I tvivl
Tjek altid etiketten for specifikke opbevaringsanvisninger. Nogle kosttilskud kræver køling eller anden form for speciel opbevaring.
Bundlinjen
Hvis du finder en pakke vitaminer, der har overskredet udløbsdatoen, bør du nok kassere den. Selvom udløbne vitaminer ikke er usikre, er de ikke så effektive, som de engang var.
Hvis du har spørgsmål om sikkerheden eller effektiviteten af et bestemt vitamin eller kosttilskud, så tøv ikke med at ringe til dit lokale apotek.
Discussion about this post