Uanset om vi vil indrømme det eller ej, får alle gas fra tid til anden. Gas er forårsaget af at sluge luft og nedbrydning af mad i din fordøjelseskanal. Konsekvenserne er sædvanligvis bøvser, følelse af oppustethed eller afgivelse af gas. I gennemsnit passerer de fleste mennesker gas mindst 14 gange om dagen. Nogle mennesker har mere gas end andre, hvilket kan være ubehageligt eller pinligt. Gas i sig selv er dog ikke grund til alarm.
Troede du, vi savnede noget mad? Del dem her »
Hvis du oplever meget gas og oppustethed, kan det hjælpe at ændre din kost. Her er de typer fødevarer, der forårsager mest gas. Husk på, at folks kroppe reagerer forskelligt, så hvis du laver ændringer i din kost, så undgå de fødevarer, du reagerer mest på.
1. Bønner
Når du tænker på fødevarer, der forårsager gas, er bønner sandsynligvis øverst på listen. Bønner indeholder meget raffinose, som er et komplekst sukker, som kroppen har svært ved at fordøje. Raffinose passerer gennem tyndtarmen ind i tyktarmen, hvor bakterier nedbryder det og producerer brint, kuldioxid og metangas, som kommer ud gennem endetarmen.
For at reducere gassen uden at skære bønner ud,
2. Mejeriprodukter
Laktose er et sukker, der findes i mælk og de fleste mejeriprodukter, herunder ost og is. Mennesker, der ikke producerer nok af enzymet laktase, har svært ved at fordøje laktose, som er kendt som laktoseintolerance. Øget gas er et symptom på laktoseintolerance. Hvis du har mistanke om, at du er laktoseintolerant, kan du muligvis reducere dine symptomer ved at prøve ikke-mælkeprodukter, såsom mandelmælk eller soja-“mejeriprodukter”, eller tage en laktasetablet, før du spiser mad med laktose.
3. Fuldkorn
Fuldkorn som hvede og havre indeholder fibre, raffinose og stivelse. Alle disse nedbrydes af bakterier i tyktarmen, hvilket fører til gas. Faktisk er ris det eneste korn, der ikke forårsager gas.
4. Grøntsager
Visse grøntsager såsom rosenkål, broccoli, kål, asparges og blomkål er kendt for at forårsage overskydende gas. Ligesom bønner indeholder disse grøntsager også det komplekse sukker, raffinose. Dette er dog meget sunde fødevarer, så du vil måske tale med din læge, før du fjerner dem fra din kost.
5. Sodavand
Sodavand og andre kulsyreholdige drikke kan øge mængden af luft, du sluger betydeligt. Når luft kommer ind i din fordøjelseskanal, skal den på en eller anden måde passere igennem. Dette forårsager bøvs og kan også øge, hvor meget gas du passerer. At bytte sodavand til juice, te eller vand (uden kulsyre) kan hjælpe dig med at reducere gassen.
6. Frugter
Frugter som æbler, ferskner, pærer og svesker indeholder den naturlige sukkeralkohol, sorbitol, som kroppen har svært ved at fordøje. Mange frugter har også opløselige fibre, som er en type fibre, der opløses i vand. Sorbitol og opløselige fibre skal begge også passere gennem tyktarmen, hvor bakterier nedbryder dem for at skabe brint, kuldioxid og metangas.
7. Hårdt slik
Ligesom kulsyreholdige drikkevarer kan sutte på hårdt slik få dig til at sluge ekstra luft. Mange slik bruger også sorbitol som sødemiddel. Disse to faktorer kan bidrage til ekstra gas.
8. Løg
Løg indeholder et naturligt sukker kaldet fruktose. Ligesom raffinose og sorbitol bidrager fructose til gas, når bakterier i tarmene nedbryder det.
9. Tyggegummi
Gummi virker som en usandsynlig kilde til gas, men at tygge det kan få dig til at sluge mere luft. Mange sukkerfrie gummier er også sødet med sukkeralkoholer, der er sværere at fordøje, såsom sorbitol, mannitol og xylitol. Hvis du bøvser meget, kan din læge anbefale, at du holder op med at tygge tyggegummi for at reducere gassen.
10. Forarbejdede fødevarer
Forarbejdede fødevarer er emballerede varer, såsom brød, snacks, kornprodukter og salatdressing. Disse indeholder en række ingredienser, herunder fruktose og laktose. Denne kombination kan føre til øget gas.
Discussion about this post