Som en, der lever med type 2-diabetes, kan det være en udfordring at finde “den ene ting”, der vil tilfredsstille din trang. Spis noget, der mætter din søde tand, og du risikerer at hæve dit blodsukker for meget. Spis noget, der opfylder dine salttrang, og du risikerer at øge dit blodtryk for meget.
I stedet for at tænke på, hvad du ikke kan eller bør snacke, så tænk på, hvilke sunde, nærende fødevarer du kan god fornøjelse! Ifølge American Diabetes Association er snacks en måde at dæmpe sult og tilføje et sundt boost til din dag.
At fylde dit køkken med den rigtige slags mad er det første skridt til at styre, hvad – og hvor godt – du spiser. Når alt kommer til alt, hvis dit spisekammer er fyldt til randen med småkager, slik og andre forarbejdede fødevarer, er det det, du ender med at spise. Men hvis det er fyldt med sunde, fiberrige fødevarer, såsom naturligt nøddesmør, popcorn, havregryn og tørret frugt, er det det, du vil række ud efter i stedet. For at sige det enkelt, vælg klogt, og din krop vil takke dig.
Før du går til købmanden, lav en liste. Køb kun varer, der er på din liste, uanset hvor fristende et udsalg er, eller hvor godt bagergangen ser ud den pågældende dag. Du er mere tilbøjelig til at forblive på sporet, hvis du går med et klart sind. Gå heller ikke sulten i butikken. Du vil ende med at bukke under for trang i stedet for at holde dig til din liste.
Et andet tip er at få din familie og venner til at hjælpe. Det kan være svært at holde dig selv ansvarlig, og du er mere tilbøjelig til at blive lokket til at spise noget usundt, hvis der ikke er nogen, der ser dig. At bede dine kære om at hjælpe dig med at holde dig på sporet kan være gavnligt for dit eget og deres velbefindende.
Med alt dette i tankerne spurgte vi nogle mennesker med diabetes for at se, hvad de kan lide at gumle på, samt hvad nogle sundheds- og wellnesseksperter foreslår at prøve.
“Vi oplever alle trangen til at snacke (hvis ikke direkte binge) og belønne os selv med kulinariske lækkerier. Monsteret er sultent! At finde snacks, der er blodsukkervenlige, kan hjælpe meget. … Mandler. Dette er mit foretrukne valg for os, fordi det ikke kun dæmper madtrangen, men også kan forbedre glukosekoncentrationen i blodet.” – Markus Berndt, lever med type 2 diabetes, sundhedscoach og blogger på mySugr
“Det er nemt at indtage færre kulhydrater, når du parrer dem med fedt på grund af den vidunderlige fedtmæthedsfaktor: Det fylder dig! Fedt er den bedste buffer for kulhydrater, og det bremser fordøjelsen af kulhydraten. Jeg anbefaler mindst et par spiseskefulde sundt fedt til hvert måltid og snack fra avocadoer, … olivenolie, nødder og nøddesmør, frø, portionsost, oliven. …” – Cassie, forfatter, foredragsholder, coach og blogger af diætist Cassie
“Grønkålschips er en af de sundeste snacks, fyldt med mange essentielle næringsstoffer og [are] en ideel snack med lavt kalorieindhold. Her har jeg tilføjet et indisk twist til disse med bønner og krydderier og meget lidt olie. Disse er nyttige, når vi har lyst til noget krydret at snacke på uden skyldfølelse.” – Gita Jaishankar, opskriftsudvikler og blogger af Gita’s Kitchen
“Gurkemeje har længe været udråbt som et potent anti-inflammatorisk middel, der hjælper med at berolige den kroniske betændelse i roden af alt fra kræft til diabetes. Takket være curcumin, den aktive ingrediens i gurkemeje, tilbyder gurkemeje-lattes et sundt alternativ til kaffe, der kan hjælpe med at reducere betændelsen forårsaget af sukker og junkfood.” – Stephanie Pollard, blogger hos hello glow
“Jeg gør mit bedste for at tilpasse mig, være smidig og robust. Jeg ved, at nogle af os kæmper med allergier eller tilstande som cøliaki, der gør tingene virkelig vanskelige. Så jeg føler mig ret heldig. Jeg kan næsten altid nøjes med at vælge de ting, jeg spiser, blandt det, der er tilgængeligt, og i en knivspids har jeg ofte nødmad i rygsækken. Min nødmad består normalt af nødder, dåsefisk (som sild) og varm sauce (et must).” – Brian, der lever med type 2 diabetes, blogger af The Trials of Type 2 Diabetes
Discussion about this post