Pickle Juice mod kramper: Virker det?

Hvad har pickle juice at gøre med kramper?

Virker det faktisk?

Fordi pickle juice er et så udbredt middel mod benkramper i sportsverdenen, har der været nogle undersøgelser og undersøgelser, der har undersøgt dets virkninger – dog ikke meget.

Meget få undersøgelser forklarer eller beviser fuldt ud, hvordan det virker. De forklarer heller ikke, hvordan det ikke virker, eller hvordan det bare er en placeboeffekt. Til dato er effektiviteten af ​​picklejuice stadig usikker.

Nogle har teoretiseret, at syltesaftens elektrolytter forhindrer benkramper efter træning – men en undersøgelse i 2014 afslørede dette.

Efter at have kontrolleret blodplasmaniveauer hos ni raske mænd for tegn på øgede elektrolytter efter indtagelse af picklejuice efter træning, fandt forskerne ud af, at elektrolytniveauerne forblev de samme.

De forblev også på niveau, uanset hvad undersøgelsesdeltagerne drak: vand, sportsdrikke eller syltejuice. Dette skyldes, at det tager meget længere tid for elektrolytter at blive fuldt optaget i kroppen, og længe efter ville en muskelkramper komme og gå.

Det samme sæt forskere lavede også en test på pickle juice for kramper tidligere i 2010. De fandt ud af, at det virkede for at forkorte krampevarigheden. I gennemsnit lindrede det kramper på cirka 1,5 minutter og 45 procent hurtigere, end når der ikke blev taget noget efter træning.

Krampelindring havde heller intet at gøre med placeboeffekt. Dette førte til den mere intense udforskning af lage juices virkninger på elektrolytniveauer senere i 2014.

Sådan bruges syltesaft til kramper

I undersøgelser, hvor pickle juice var effektiv mod muskelkramper, brugte forskerne omkring 1 milliliter pr. kilogram kropsvægt. For den gennemsnitlige undersøgelsesdeltager var dette et sted mellem 2 til 3 fluid ounces.

For at bruge syltesaft til muskelkramper, mål syltesaften ud og drik den hurtigt. At tage et groft “skud” er også acceptabelt.

Du kan bruge syltesaft fra agurke-surtelagte agurker eller sikkert gærede hjemmelavede pickles, hvis du ønsker det. Sørg for, at de naturlige eddikesyrer og salte er til stede. Det er heller ikke ligegyldigt, om syltesaften er pasteuriseret eller ej.

Fordi det antages, at krampelindring kommer fra eddike specifikt, undgå at vande saften ned. Drik den rå og oplev smagen. Dette kan dog være svært for nogle mennesker, der ikke nyder smagen så meget.

Videnskaben bag hvorfor det virker

Selvom det ikke er blevet bevist endnu, hævder forskere, at syltesaft kan hjælpe med kramper ved at udløse muskelreflekser, når væsken kommer i kontakt med bagsiden af ​​halsen.

Denne refleks lukker ned for fejltænding af neuroner i muskler over hele kroppen og “slukker” for krampefølelsen. Det menes, at det specifikt er eddikeindholdet i syltesaft, der gør dette.

Stadig mere forskning er nødvendig for at bevise, om det er præcis sådan, pickle juice virker for at forhindre kramper. Selvom der ikke er nogen undersøgelser, der beviser, at pickle juice ikke virker, eller at det er placebo, understøtter mere forskning, at det faktisk virker ved denne mekanisme.

Skal det være syltesaft?

Over tid har pickle juice været unik og populær i den måde, den hjælper med muskelkramper. Indtil videre har der ikke været mange andre naturlige fødevarer eller midler til at konkurrere med det.

Fødevarer af lignende art er ikke blevet undersøgt så meget som syltesaft mod kramper. Men de kunne være lige så gode.

Kunne du spise en pickle og have samme effekt? Videnskabeligt set, måske.

Som forskere antog i 2010, kan krampelindringen have mere at gøre med eddikeindholdet. Hvis du spiser en lage saltlage med eddike, kan det også virke.

Men at spise en pickle er ikke så velundersøgt som pickle juice.

Hvad med andre lignende fermenterede produkter? Væsker som surkålsjuice, kimchijuice, æblecidereddike og endda kombucha ligner syltejuice. Nogle har både eddike- og saltindhold, mens andre kun har eddikeindhold.

Efter eddiketeorien kan disse også virke. De er bare ikke blevet undersøgt eller testet, som syltejuice er.

Der er ingen skade i at give dem en chance, hvis du overvejer nogen af ​​de mulige bivirkninger på forhånd.

Hvad skal jeg vide, før jeg bruger pickle juice?

Nogle læger og sundhedspersonale advarer om, at syltesaft muligvis kan forværre dehydrering. De siger, at det dæmper tørsten, når du drikker det, men rehydrerer ikke som vand.

Ifølge både 2010- og 2014-undersøgelserne er dette ikke sandt. Pickle juice vil ikke dehydrere dig, og det dæmper ikke tørsten. Det vil også rehydrere dig lige så meget som vand, foreslår en anden lignende undersøgelse i 2013.

Hvis der tages små mængder – såsom 2 til 3 fluid ounces lejlighedsvis – bør der være ringe eller ingen bekymringer om helbred eller dehydrering.

Picklejuice har en tendens til at have meget salt og er derfor høj i natrium. Folk med forhøjet blodtryk og dem, der ser natrium i kosten, vil måske være forsigtige med ikke at tage for meget lage juice og kun bruge det lejlighedsvis.

Pickles, især hjemmelavede, har høje niveauer af probiotika for tarmens sundhed og immunsystemets funktion.

Vær forsigtig med at tage det, hvis du har fordøjelsessygdomme eller lidelser. Nogle syltesaft er høj i eddikesyrer, som kan forværre visse symptomer. Der er også nogle andre mulige bivirkninger.

Bundlinjen

Dommen er indtil videre, at syltesaft kan virke mod kramper i benene efter træning. Selvom der ikke er en hel masse forskning om det, er undersøgelserne indtil videre ret støttende.

Brug af syltesaft til lejlighedsvis at slippe af med kramper efter træning bør generelt også være ret sikkert. Hvis du har nogen bekymringer, skal du tale med din læge, før du bruger det.