Jordnøddeallergi
Hvis du har jordnøddeallergi, vil dit immunsystem starte et angreb, når som helst det fornemmer proteinerne i jordnødder. Dette vil forårsage frigivelse af kemikalier, der udløser symptomer som kløende nældefeber, kvalme eller hævelse i ansigtet. Jordnøddeallergi er almindelig i USA.
Nogle mennesker har alvorlig jordnøddeallergi. Når de udsættes for selv det mindste spor af jordnødder, udvikler de en livstruende reaktion i hele kroppen kaldet anafylaksi.
En anafylaktisk reaktion starter ofte inden for få sekunder efter, at en person med en alvorlig allergi spiser jordnødder. Sjældent kan symptomer opstå minutter eller timer efter eksponering.
Du kan blive behandlet for en alvorlig reaktion, tro, at du har det helt fint, og derefter udvikle en anden reaktion timer eller dage senere uden at blive udsat for jordnødder igen. En reaktion, der opstår længe efter, at du er blevet eksponeret, kaldes forsinket eller sen fase (bifasisk) anafylaksi.
Lær, hvorfor denne type reaktion er så farlig, og find ud af, hvordan du forhindrer, at det sker med dig eller dit barn.
Symptomer på en forsinket anafylaktisk reaktion
Symptomer på en forsinket anafylaktisk reaktion kan vise sig en time eller mere efter, at du har været udsat for jordnødder. Nogle mennesker begynder ikke at se symptomer før et par dage senere.
Almindelige anafylaksi symptomer omfatter:
- hævede ansigt, øjne, læber eller hals
- hvæsende vejrtrækning eller vejrtrækningsbesvær
- svag, hurtig puls
- bleg hud
- forvirring
- pludselig følelse af kropsvarme
- svimmelhed eller besvimelse
- kløende hud
- nældefeber
- opkastning
- diarré
- kramper
Symptomerne på en forsinket reaktion kan være mere eller mindre alvorlige end symptomer på en øjeblikkelig reaktion.
Hvem får forsinkede anafylaktiske reaktioner?
En undersøgelse fra 2015 viste, at 2 procent af personer, der blev behandlet for en allergisk reaktion på hospitalets skadestuer, udviklede en anden, sen reaktion. Den forsinkede reaktion opstod i gennemsnit 15 timer efter, at folk først blev behandlet. En anden undersøgelse viste, at omkring 15 procent af børn havde en anden alvorlig allergisk reaktion timer efter deres første reaktion.
Du er mere tilbøjelig til at få en forsinket reaktion, hvis du:
- har en alvorlig jordnøddeallergi
- bliv ikke behandlet med adrenalin hurtigt nok
- ikke få en stor nok dosis adrenalin
- ikke reagere hurtigt på adrenalin
- har lavt blodtryk under din første reaktion
- har en historie med forsinket anafylaksi
Farer ved forsinket anafylaksi
Nogle allergiske reaktioner er milde, men anafylaksi er en meget alvorlig tilstand. Dine luftveje kan stramme til det punkt, hvor du ikke kan trække vejret. Mennesker med anafylaksi kan dø inden for en halv time, hvis de ikke får lægehjælp.
I nogle tilfælde udvikler folk, der er blevet behandlet for en allergisk reaktion og virker helt i orden, en reaktion timer senere. I 2013 spiste 13-årige Natalie Giorgi en lille bid af en peanut-laced dessert, mens hun var på sommerferie med sin familie. Hun modtog tre doser adrenalin, en medicin, der hjælper med at vende symptomerne på en allergisk reaktion. Natalie virkede fin bagefter, men hun døde af en alvorlig allergisk reaktion senere samme aften.
Sådan undgår du en reaktion
Hvis du ved, at du har en alvorlig jordnøddeallergi, er den bedste måde at forhindre anafylaksi på at undgå dem. Her er et par tips:
- Hver gang du handler, skal du læse fødevareetiketterne omhyggeligt. Emballerede fødevarer, der indeholder jordnødder, skal inkludere dem på ingredienslisten.
- Når du bestiller mad på restauranter, så lad altid serveren vide, at du har jordnøddeallergi. Bed om, at din mad bliver tilberedt uden jordnødder, jordnøddeolie og andre jordnøddebaserede produkter.
- Når du rejser med fly, skal du kontakte flyselskabet og gøre dem opmærksom på din allergi på forhånd. Du kan anmode om, at dit fly er jordnøddefrit og bede om at få dit sæde renset.
Som en sikkerhedsforanstaltning skal du altid have en adrenalin-autoinjektor (såsom en EpiPen) i nærheden. Denne medicin kan vende symptomerne på en anafylaktisk reaktion, men du skal bruge den hurtigt for at være effektiv.
Under en forsinket reaktion kan det være nødvendigt at administrere en anden og muligvis tredje dosis adrenalin. Se din allergilæge for at lære, hvordan du bruger auto-injektoren korrekt.
Når du har injiceret adrenalin og dine symptomer stabiliseres, skal du gå til en skadestue for behandling. Få altid lægehjælp for at forhindre en anden reaktion.
Hvornår skal du se din læge
Enhver, der har haft en allergisk reaktion på jordnødder, bør se en allergiker. De vil gennemgå din sygehistorie og dine symptomer, give dig tips om, hvordan du undgår jordnødder, og afgøre, om du skal have en adrenalin-autoinjektor ved hånden i nødstilfælde.
Discussion about this post