Hvad er de mest almindelige typer probiotika?

Hvorfor er probiotika gavnlige?

Dine tarme hoster en estimeret 100 billioner mikroorganismer fra mere end 500 forskellige arter, ifølge Harvard Medical School. Din blanding af bakterier er unik, ligesom dit fingeraftryk. Nogle gange kan sygdom eller stress ændre bakteriebalancen og skabe fordøjelsesproblemer og andre problemer.

Probiotika virker ved at ændre sammensætningen af ​​dine tarmbakterier eller den metaboliske aktivitet af eksisterende bakterier. De gode bakterier fortrænger de dårlige i din tarm. Dette forhindrer de dårlige bakterier i at formere sig og forårsage infektion eller betændelse. For eksempel kan for meget gær i kroppen føre til gærinfektion, men den velafbalancerede tarmbiom vil holde gær på lavere niveauer.

Probiotika kan hjælpe din fordøjelse og sætte din krop i stand til at udvinde næringsstoffer fra din mad. Gode ​​bakterier kan også producere enzymer eller proteiner, der hæmmer, eller endda dræber, skadelige bakterier. Specifikke stammer af probiotika stimulerer også dit immunsystem. Nogle bakterier er nødvendige for hormonproduktion eller vitamin (f.eks. K-vitamin) og næringsstofabsorption. Udvikling af type 1-diabetes hos børn kan være forbundet med betændelse relateret til utilstrækkelig tarmbakteriebiom.

Forskning offentliggjort af American College of Gastroenterology indikerer, at bestemte stammer af probiotika kan:

• hjælpe fordøjelsen
• forebygge diarré
• lette vaginale infektioner
• forebygge autoimmune sygdomme
• lindre hudlidelser
• afværge urinvejsinfektioner

Men husk, at ikke alle reagerer på samme måde på det samme probiotikum.

Nogle læger råder dig til at bruge probiotika, når du tager antibiotika for at bekæmpe en specifik infektion. Dette skyldes, at antibiotika dræber nogle nyttige bakterier sammen med de dårlige, som kan forårsage diarré. Probiotika hjælper med at opretholde eller genoprette en sund balance i din tarm.

Hvad er de mest almindelige probiotika?

Almindelige arter af probiotika

De mest almindeligt anvendte probiotika er stammer af to hovedarter. Disse arter er også de mest undersøgte af probiotika:

Bifidobakterier: Denne art af bakterier er almindeligt anvendt i fødevarer og kosttilskud. De menes at:

• støtte immunsystemet
• begrænse væksten af ​​skadelige bakterier i tarmen
• hjælpe med at nedbryde laktose til næringsstoffer, som kroppen kan bruge

Lactobacillus: Denne bakterieart producerer laktase, enzymet, der nedbryder laktose, eller mælkesukker. Disse bakterier producerer også mælkesyre. Mælkesyre hjælper med at kontrollere populationen af ​​dårlige bakterier. Det tjener også som muskelbrændstof og øger kroppens optagelse af mineraler. Lactobacillus bakterier findes naturligt i:

• mund
• tyndtarm
• vagina

Almindelige stammer af probiotika

Probiotiske stammer er genetiske undertyper af arter. Hver probiotisk stamme har en anden effekt i kroppen. Du vil se de probiotiske stammenavne på fødevare- eller kosttilskudsetiketter kombineret med artsnavnet. For eksempel Bifidobakterier eller Lactobacillus arter forkortes ofte som B. eller L. og kombineret med det enkelte stammenavn, som f.eks acidophilus. Dette giver dig probiotika L. acidophilus. Sådan vises navnet på fødevare- eller kosttilskudsetiketter.

Her er seks almindelige stammer af probiotika, som du finder på fødevare- og kosttilskudsetiketter.

B. animalis: Denne stamme er en ingrediens i Dannon-yoghurtens Activia-produkt. Det er nyttigt til at hjælpe fordøjelsen og bekæmpe fødevarebårne bakterier. Det menes også at booste dit immunforsvar.

B. breve: Denne stamme lever i din fordøjelseskanal og i skeden. Begge steder bekæmper den infektionsfremkaldende bakterier eller gær. Det hjælper din krop med at optage næringsstoffer ved at fermentere sukker. Det nedbryder også plantefibre for at gøre det fordøjeligt.

B. lactis: Dette er afledt af rå mælk. Det er en ingrediens i Nestles probiotiske modermælkserstatning, kaldet Good Start Natural Cultures. Den fungerer også som forret til:

• kærnemælk
• hytteost
• andre oste

B. longum: Denne stamme lever i din mave-tarmkanal. Det hjælper med at nedbryde kulhydrater og kan også være en antioxidant.

L. acidophilus: Denne stamme findes i tyndtarmen og i skeden. Det hjælper fordøjelsen og kan hjælpe med at bekæmpe vaginale bakterier. Du kan finde det i yoghurt og fermenterede sojaprodukter, såsom miso.

L. reuteri: Denne stamme findes i tarmen og munden. En undersøgelse viste, at det mindskede de orale bakterier, der forårsager huller i tænderne. Det menes også at hjælpe fordøjelsessystemet.

Tilføjelse af probiotika til din kost

Hvordan beslutter du dig for, om du vil tilføje probiotika til din kost? Et første skridt er at tale med din læge for at sikre, at de er rigtige for dig. Probiotika anses generelt for at være sikre at indtage, medmindre du har et kompromitteret immunsystem, eller du er alvorligt syg. Spørg også din læge eller apoteket om dosering.

Du vil måske begynde at tage probiotika blot ved at tilføje nogle genstande med naturlige probiotika til din kost. Du vil måske føre en dagbog over, hvilke probiotika du introducerer, og registrere over tid, om du ser ændringer i din fordøjelse eller generelle helbred. Nogle let tilgængelige madvalg er:

• yoghurt
• gærede oste, såsom:
  • gouda
  • cheddar
  • schweizisk
  • parmesan
• fermenterede vegetabilske produkter, såsom:
  • miso
  • surkål
  • syltede agurker

Hvis du ønsker at tage et probiotisk kosttilskud, er der masser af kommercielle produkter at vælge imellem. Se efter kosttilskud, der har:

• Levende kulturer: Tjek udløbsdatoen på etiketten. For at være effektiv skal probiotikaet være “levende”, når du tager det.
• Flere bakteriestammer: En kombination af probiotika er normalt mere effektiv end en enkelt.
• Store nok mængder af bakterier til at danne kolonier: Dette måles i kolonidannende enheder kaldet CFU’er.

Det er vigtigt at huske, at probiotika anses for at være kosttilskud, som ikke er reguleret af Food and Drug Administration (FDA). Desuden behøver probiotikaproducenter ikke at bevise påstande om effektivitet, og FDA overvåger heller ikke disse påstande. Det FDA er i øjeblikket ved at udvikle en metode til at bestemme tilstedeværelsen af ​​potentielt skadelige forurenende stoffer i probiotika.