Oversigt
En allergi er et immunsystems respons på stoffer i miljøet som pollen, skimmelsporer eller skæl fra dyr.
Da mange allergimedicin kan forårsage bivirkninger såsom døsighed eller tørre slimhinder, overvejer folk med allergi nogle gange at bruge alternative midler såsom zink.
Zink er et mineral, der understøtter dit immunsystem og stofskifte. Ud over at spille en rolle i sårheling, er det også vigtigt for dine lugtesanser og smagssanser.
Zink og allergi
En analyse fra 2011 af 62 undersøgelser konkluderede, at mangler i en række næringsstoffer, herunder zink, var forbundet med en højere forekomst af astma og allergier. Rapporten indikerede også en risiko for bias, da ingen af undersøgelserne var blindede eller randomiserede.
Zink og astma
En artikel fra 2016 i Pediatric Reports konkluderede, at zinktilskud ud over standardbehandling sænkede sværhedsgraden af astmaanfald hos børn.
Det har dog ikke påvirket varigheden. Selvom der ikke er klinisk bevis, er astma ofte forbundet med allergier, så zink kan være en potentiel bidragyder til allergilindring.
Zink og atopisk dermatitis
En undersøgelse fra 2012 om atopisk dermatitis viste, at zinkniveauerne var signifikant lavere hos dem med atopisk dermatitis sammenlignet med kontrolpersoner.
Disse resultater indikerede, at der muligvis er en sammenhæng mellem zinkniveauer og denne allergi, som kræver yderligere undersøgelse.
Daglige behov for zink
Daglige behov for zink varierer baseret på din alder og køn.
Den anbefalede kosttilførsel (RDA) for zink til mænd på 14 år og ældre er
For gravide kvinder 19 og ældre er RDA for zink 11 milligram om dagen.
Fødekilder til zink
Selvom kylling og rødt kød leverer størstedelen af zink til amerikanerne, er der mere zink pr. portion i østers end nogen anden mad. Fødevarer med højt zinkindhold omfatter:
-
skaldyr, såsom østers, krabber, hummer
- bøf
- kylling
- svinekød
-
mejeriprodukter, såsom mælk og yoghurt
- nødder, såsom cashewnødder og mandler
- berigede morgenmadsprodukter
Hvis du er vegetar, er biotilgængeligheden af zink i din kost typisk lavere end i kostvaner for mennesker, der spiser kød. Overvej at tale med din læge om et zinktilskud.
Tag væk
Zink er et vigtigt spormineral i kroppen. Bortset fra dets primære roller i immunfunktion, proteinsyntese og sårheling, er der nogle indikationer på, at zink kan være en potentiel bidragyder til allergilindring.
Selvom der er behov for mere klinisk forskning, føler du måske, at zink kan hjælpe med dine allergier. Rådfør dig med din læge, før du øger zink i din kost.
Der er risici fra overdreven zink, såsom kvalme, diarré og hovedpine. Zinktilskud har også potentialet til at interagere med nogle lægemidler, herunder visse antibiotika og diuretika.
Discussion about this post