Dette køkkenprodukt kan muligvis hjælpe med visse former for hypoglykæmi. Men når blodsukkeret falder til 70 mg/dL, virker enhver behandling med majsstivelse muligvis ikke, og du kan få brug for akut lægehjælp.
Hypoglykæmi kan udvikle sig af en række årsager og er resultatet af et farligt lavt niveau af glukose i dit blod.
Mennesker med forskellige former for diabetes, især dem, der bruger insulin, har tendens til at være mest følsomme over for udsving i blodsukkerniveauet. Men forskning tyder på, at ukogt majsstivelse kan hjælpe med langsigtet blodsukkerstyring.
Denne artikel vil undersøge, hvordan majsstivelse påvirker dit blodsukkerniveau, og hvilke fordele det kan give for at undgå hypoglykæmi.
Hæver majsstivelse dit blodsukker?
Hver mad, du spiser, nedbrydes til glukose i din krop. Glukose er den enkleste form for energi for din krop at behandle, og du har brug for en næsten konstant tilførsel af den i din blodbane for at holde din krops grundlæggende funktioner i gang.
Forskellige fødevarer indeholder forskellige mængder og typer sukker, og forskellige typer sukker påvirker dit blodsukkerniveau forskelligt. Stivelse og kulhydrater, såsom majsstivelse, har nogle af de højeste niveauer af glukose, men det er vigtigt at huske, at ikke alle former for glukose er lige.
Sukkerholdige fødevarer indeholder simple former for glukose, som din krop fordøjer og bruger hurtigt. Det betyder, at fødevarer med højt tilsat sukker vil hæve dit blodsukker kraftigt, men ikke længe.
Stivelse er en mere kompleks form for kulhydrat, hvilket betyder, at din krop bruger dem mere konservativt. De vil øge dit blodsukkerniveau, men stigningen vil ikke være så drastisk, og dine niveauer vil forblive stabile længere.
Hvordan hjælper majsstivelse med hypoglykæmi?
Majsstivelse er blevet brugt i årtier som en måde at hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet i længere perioder.
Ukogt majsstivelse er en
Det betyder, at det kan være særligt nyttigt for folk, der bliver
Generelt defineres hypoglykæmi som et blodsukkerniveau under 70 milligram pr. deciliter (mg/dL). Mere alvorlig hypoglykæmi forekommer ved niveauer på 55 mg/dL eller lavere, og disse lavere niveauer kan betyde, at der er behov for akut lægehjælp.
Er majsstivelse god til at stabilisere blodsukkeret?
Som en lavglykæmisk mad giver majsstivelse en konstant forsyning af glukose til din krop uden at forårsage en kraftig stigning og fald.
En lavglykæmisk mad som majsstivelse vil stabilisere dit blodsukkerniveau bedre og længere end fødevarer, der har et højere glykæmisk indeks.
Kan majsstivelse hjælpe med ketotisk hypoglykæmi?
Ketotisk hypoglykæmi er en særlig form for lavt blodsukker, der er en almindelig årsag til hypoglykæmi hos børn. Det kan være forbundet med en række forskellige stofskifte- og hormonelle sygdomme, men i de fleste tilfælde har det ingen kendt årsag.
Dit blodsukkerniveau falder naturligt mellem måltiderne, og når glukoseniveauet i din blodbane falder, begynder din krop at nedbryde lagret fedt til energi.
Brugen af disse fedtstoffer skaber et stof i din krop kaldet ketoner. I små doser kan ketoner give din krop det energiboost, den skal bruge for at overleve perioder med faste. Men i højere doser kan ketoner bygge op til toksiske niveauer, hvilket giver disse symptomer:
- svimmelhed
- rystelse
- svedtendens
- frugtagtig lugtende ånde
- irritabilitet
- forvirring
Ketotisk hypoglykæmi er resultatet af din krops forsøg på at selvregulere og sænke dit blodsukkerniveau i fastetider. Det udvikler sig ofte hos små børn efter en nats søvn uden at spise.
Ukogt majsstivelse er en måde at hjælpe med at holde blodsukkerniveauet ensartet, da det tager 3-4 timer for din krop at fordøje og bruge dette kulhydrat.
Hvordan påvirker forskellige fødevarer dine glukoseniveauer?
Forskellige fødevarer nedbrydes forskelligt i din krop. Mere komplekse kulhydrater og proteiner tager længere tid at fordøje og kan holde dit blodsukker stabilt i længere perioder.
Simple sukkerarter, såsom forarbejdede sukkerarter og majssirup med højt fructoseindhold, vil øge dit blodsukker hurtigere, fordi de hurtigt nedbrydes og absorberes i din blodbane.
Du kan læse mere her om fødevarer med højt og lavt glykæmisk indeks, og hvordan de påvirker dit blodsukkerniveau.
Hvordan forbereder du majsstivelse til de bedste blodsukkereffekter?
Majsstivelse i sin almindelige pulverform er ikke særlig velsmagende, så den tilberedes normalt til en eller anden form for snack eller drink for at supplere blodsukkerniveauet.
Dette kan være en pasta, en drink, en shake eller endda en sondeernæring.
For spædbørn og børn, der oplever hypoglykæmi natten over, kan en godnatsnack lavet med et hjemmelavet ukogt majsstivelsesprodukt eller et kommercielt supplement, der inkluderer ukogt majsstivelse, være nyttigt til at stabilisere blodsukkerniveauet indtil morgen.
Ukogt majsstivelse lyder måske ikke som en tiltalende godnatsnack, men for folk – især små børn – hvis blodsukkerniveauer falder farligt lavt natten over og mellem måltiderne, er dette kulhydratrige pulver en let tilgængelig måde at hjælpe med at forhindre hypoglykæmi natten over.
Du kan tale med dit sundhedspersonale om behandlingsmuligheder, hvis du oplever hyppige eller gentagne episoder af hypoglykæmi, eller hvis du mister bevidstheden, når dit blodsukker falder. I disse tilfælde er majsstivelse ikke den bedste mulighed, og du kan få brug for andre hurtigvirkende glukosebehandlinger (såsom juice eller glukosetabletter) for at imødegå lave blodsukkerniveauer.
Discussion about this post