Oversigt
Hvad er trikinose?
Trikinose er en fødevarebåren sygdom, der er forårsaget af at spise råt eller dårligt tilberedt kød, især svinekødsprodukter, der er inficeret med larverne fra en ormeart kaldet trichinella spiralis. Fordøjelsen nedbryder larvernes hårde ydre skal og befrier de modne orme. Ormene producerer derefter larver, som tager ophold i kropsvæv, især muskler. Enhver er modtagelig, uanset alder eller helbredstilstand. Trikinose kaldes også trikinose.
Symptomer og årsager
Hvad forårsager trikinose?
De mest almindelige årsager til trikinose er:
- Spise rå eller underkogte svinekødsprodukter
- At spise forkert opbevaret kød
- Urent køkkenredskab, der bruges til at tilberede kød
- At spise råt eller underkogt kød fra vilde dyr, såsom orne, bjørn eller hvalros, der er inficeret
Hvad er symptomerne på trikinose?
Symptomer på trikinose varierer fra meget mild til svær og kan omfatte:
- Mavesmerter
-
Diarré eller forstoppelse
- Feber
- Kuldegysninger
- Muskelømhed
- Hovedpine
- Øjen hævelse
Yderligere symptomer, der kan udvikle sig, omfatter:
- Tørst
- Kraftig svedtendens
- Kuldegysninger
- Ekstrem træthed
I alvorlige tilfælde kan trikinose forårsage:
- Besvær med at koordinere bevægelser
- Betændelse i hjertemusklerne
- Åndedrætsbesvær
Disse symptomer kan vare fra 5 til 45 dage, men de begynder normalt at vise sig 10 til 14 dage efter indtagelse af det inficerede kød. Mildere tilfælde af trikinose forveksles ofte med influenza eller andre almindelige sygdomme. I ekstreme tilfælde kan trikinose resultere i døden.
Diagnose og test
Hvordan diagnosticeres trikinose?
Test af afføringsprøver virker ikke for at diagnosticere denne tilstand. Din læge kan beslutte, at du først har trikinose på baggrund af dine symptomer og på blodprøver, der viser høje niveauer af eosinofiler, en type hvide blodlegemer. Antistoffer mod trichinella spiralis dukker ikke op i starten, men senere blodprøver, ofte gentagne, vil finde antistofferne og bekræfte diagnosen.
I meget sjældne tilfælde kan læger anbefale en biopsi af væv for at bekræfte diagnosen.
Ledelse og behandling
Hvad er behandlingen for trikinose?
Hvis du har spist råt eller dårligt tilberedt kød og viser symptomer på trikinose, bør du kontakte din læge. Behandling bør begynde så hurtigt som muligt; manglende behandling af trikinose kan være dødelig. Behandlingen er baseret på symptomer, den specifikke årsag og resultater af laboratorieprøver. Mildere tilfælde kan omfatte sengeleje og medicin til at lindre feber og muskelsmerter. Mere alvorlige tilfælde kan omfatte steroider for at reducere muskelbetændelse og hjertekomplikationer.
Din læge kan ordinere:
- Lægemidler til at befri din krop for parasitter, herunder mebendazol og albendazol
- Lægemidler til at hjælpe med smerte, såsom ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAIDS)
- Lægemidler til at hjælpe med betændelse, såsom steroider
Hvad er komplikationer af trikinose?
- Betændelse og skade på hjertet, som kan resultere i uregelmæssig hjerterytme og/eller hjertesvigt
- Betændelse og skader på hjernen, som kan resultere i anfald
- Betændelse og skader på lungerne, som kan forårsage alvorlige vejrtrækningsproblemer
- Død (sjælden)
Outlook / Prognose
Hvad er udsigterne (prognosen) for mennesker med trikinose?
De fleste mennesker nyder en fuld restitution.
Discussion about this post