Hvad er vitaminer og kan de hjælpe dit helbred?

Vitaminer findes naturligt i de fødevarer, du spiser. Den menneskelige krop bruger dem til at fungere. De spiller en vigtig rolle i at understøtte et positivt sundhedssyn. Typisk er en diæt, der er afbalanceret og næringsstoffyldt nok til at få alle de vitaminer, din krop har brug for.

Kosttilskud kan hjælpe folk med at få vigtige vitaminer, hvis de ikke er i stand til at få dem gennem deres kost.

Der er 13 essentielle vitaminer. De bruges i hele kroppen til forskellige funktioner. De 13 essentielle vitaminer inkluderer:

• Vitamin A
• Vitamin B6
• Vitamin B12
• C-vitamin
• D-vitamin
• E-vitamin
• Vitamin K
• Thiamin (B1)
• Riboflavin (B2)
• Niacin (B3)
• Patogen syre (B5)
• Biotin (B7)
• Folat (B9)

Fordelene ved vitaminer afhænger af det specifikke vitamin. Men at få den daglige anbefalede mængde af hvert vitamin kan hjælpe med at holde dig sund. Nogle vigtige fordele ved vitaminer omfatter:

• Vitamin A: A-vitamin hjælper med dit syn og dannelsen og vedligeholdelsen af ​​dine tænder, knogler, hud og blødt væv.
• Vitamin B6: B6 hjælper dig med at opretholde en sund hjernefunktion og danne de røde blodlegemer, du har brug for.
• Vitamin B12: B12 hjælper med at vedligeholde dit centralnervesystem, det er også vigtigt for stofskiftet og for dannelsen af ​​røde blodlegemer.
• C-vitamin: C-vitamin hjælper med at opretholde sundt væv og fremmer tandsundheden. Det er også vigtigt for sårheling.
• D-vitamin: Du har brug for D-vitamin, så din krop kan optage nok calcium og udvikle sunde tænder og knogler.
• Vitamin E: E-vitamin er vigtigt for organfunktion.
• K-vitamin: K-vitamin hjælper dit blod til at størkne.
• Thiamin: Thiamin er afgørende for at omdanne de kulhydrater, du spiser, til energi, du kan bruge.
• Riboflavin: Riboflavin hjælper din krop producere røde blodlegemer.
• Niacin: Niacin hjælper med at vedligeholde din hud og nervesystem.
• Patogen syre: Patogen syre er vigtigt for stofskifte og produktion af hormoner og kolesterol.
• Biotin: Biotin hjælper kroppen metaboliserer proteiner og kulhydrater og hjælper kroppen med at producere kolesterol og hormoner.
• Folat: Folat hjælper med at producere røde blodlegemer og DNA.

Vitaminer kan nogle gange forårsage bivirkninger. Typisk sker dette ved høje doser. Da vitaminer allerede er i de fødevarer, vi spiser, kan det være nemt ved et uheld at tage en højere dosis af et vitamin, end du har brug for. Dette kan føre til bivirkninger, herunder:

• en dårlig smag, der bliver hængende i munden
• mavesmerter
• kvalme
• opkastning
• diarré
• forstoppelse

Du kan have yderligere bivirkninger afhængigt af hvilken type vitamin du tager.

At tage vitaminer kan have risici. Det er muligt at tage en meget stor dosis og forårsage vitamintoksicitet eller en overdosis af et vitamin. Det er også muligt, at et vitamin kan interagere med din receptpligtige medicin og ændre, hvordan de virker.

Nogle risici ved at tage vitaminer omfatter:

• vitamin A toksicitet, når vitamin A bruges sammen med retinoid acne medicin som Accutane
• nerveskader efter langvarig brug af højdosis vitamin B6
• reduceret effektivitet med phenytoin, en anti-anfaldsmedicin, og levodopa, en Parkinsons medicin, når du tager vitamin B6
• farligt høje calciumniveauer i blodet, når du tager D-vitamin
• øget virkning af blodfortyndende midler, når du tager E-vitamin
• nedsat effektivitet af blodfortyndende medicin, når du tager K-vitamin

Kosttilskud refererer til en bred gruppe, der omfatter vitaminer, mineraler, urter, probiotika og andre næringsstoffer. Vitaminer, som du tager i form af piller, tabletter, pulvere og andre tilføjelser, er en form for kosttilskud. Vitaminer, der naturligt forekommer i den mad, du spiser betragtes ikke som kosttilskud.

De nøjagtige udsigter for at tage vitaminer afhænger af de vitaminer, du tager, og årsagen til, du tager dem. For eksempel anbefales folat under graviditet for at hjælpe med at reducere risikoen for nogle fødselsdefekter og bruges typisk under opsyn af en læge.

Men en person, der tager et vitamin såsom vitamin K eller vitamin A uden at fortælle deres læge, kan være i fare for medicininteraktioner. Det er altid bedst at diskutere enhver vitaminbrug med en sundhedspersonale.

Hvorfor er vitaminer vigtige?

Vitaminer hjælper din krop med vigtig vækst og daglige funktioner.

Hvad er tre ting, vitaminer gør?

Vitaminer spiller en nøglerolle i dit stofskifte, dine knoglers sundhed og dannelsen af ​​blodceller.

Hvilken mad har alle 13 vitaminer?

Der er ikke en enkelt fødevare, der giver alle 13 essentielle vitaminer på én gang. Nogle fødevarer, såsom æg, grønne bladgrøntsager og fuldkorn, er fyldt med en række vigtige vitaminer og mineraler, men det er stadig vigtigt at spise en række nærende fødevarer. Tjek vores guide til, hvilke fødevarer der kan hjælpe med at øge nogle vitaminniveauer, når du planlægger dit næste måltid.

Vitaminer er essentielle næringsstoffer, der findes i den mad, vi spiser.

Din krop har brug for disse næringsstoffer til vigtige funktioner såsom stofskifte, skabelse af blodceller og opbygning af knogler. Ofte er en nærende og varieret kost nok til at få alle de vitaminer, din krop har brug for.

Vitamintilskud kan være et godt valg, hvis der er et vitamin, din kost mangler, men det er altid vigtigt at tale med en læge eller en anden sundhedspersonale, såsom en registreret diætist, før du starter vitamintilskud.