Oversigt
Hvis du prøver at opgive mælk og mejeriprodukter eller bare ønsker at reducere mængden af mælk, du drikker, kan det være sværere at bryde mælkevanen, end du troede. Det er der flere grunde til. Her er ni grunde til, at du måske har lyst til mælk. Vi giver dig også nogle tips til, hvordan du undgår at drikke mælk eller blot reducerer dit forbrug.
1. Du er tørstig
Mælk er omkring 87 procent vand. Derfor er et højt glas kold mælk en tilfredsstillende måde at slukke tørsten på. Hvis du har lyst til mælk, er du måske bare tørstig.
Fugt i stedet med et glas vand. Eller “spis” dit vand ved at række ud efter et stykke frugt. Æbler, meloner, appelsiner og andre frugter er op til 89 procent vand. Frugt og mælk har et lignende kulhydratindhold, men frugt er fuld af fibre, der bremser optagelsen og forlænger mætheden. Frugt indeholder også antioxidanter, vitaminer, mineraler og fytokemikalier, som mælk ikke gør. Brug denne guide til at bestemme, hvor meget vand du skal drikke.
2. Du er sulten
Hvis din mave rumler, er mælk også en hurtig måde at dulme sulten på. Det er en god kilde til proteiner og fedtstoffer. En kop mælk giver mere end
Dæmp din appetit med mættende måltider lavet med hele fødevarer i stedet for. Fødevarer som grillet kylling eller laks, quinoa, nødder, frø, bønner og avocadoer giver sunde fibre, protein og fedt.
3. Du har lyst til sukker
Din krop kan faktisk have lyst til kulhydrater eller sukker og ikke mælk. En kop 1 procent fedt mælk har ca
I kroppen nedbrydes laktose til glukose, et mere simpelt sukker. Glukose er den vigtigste energikilde for hvert organ, inklusive hjernen. Dette simple kulhydrat hjælper også specifikt med at fodre væksten af sunde bakterier i din tarm
Hold sukkertrangen i skak ved at erstatte mælkesukker med andre sunde kulhydratkilder. Disse omfatter fuldkornsbrød, havre, søde kartofler og frugt. Du kan også prøve disse 19 fødevarer, der bekæmper sukkertrang.
4. Det er en comfort food
Du kan have lyst til mælk, fordi du har lette abstinenssymptomer. Det er dog ikke kun i dit hoved. Forskning viser, at fødevarer med en kombination af fedt og sukker udløser belønningscentre i hjernen. Af denne grund kan mælk være en “trøstemad” for dig.
Selvom laktose – mælkesukker – kun er omkring 20 procent så sødt som rørsukker, kan det stadig nære sukkertrang. Mælk er også en god kilde til naturlige fedtstoffer. Dette kan også være med til at forklare, hvorfor mejeriprodukter såsom is er meget almindelige fødevarer til følelsesmæssig spisning. Prøv disse sundere comfort food-muligheder i stedet.
5. Sort kaffe er bare ikke det samme
Selvom der er mange plantebaserede mælketyper på markedet, kan det tage lidt tid at finde en, du kan lide. Nogle typer “mælk” kan have en tydelig smag eller en anden tekstur end animalsk mælk. De fleste veganske mælkealternativer er ikke så cremede eller tætte som mælk. Dette skyldes, at de ikke indeholder de samme mængder eller typer fedt og proteiner.
Hvis du kun kan drikke plantebaseret mælk, så prøv at tilføje en halv teskefuld kokosmælk eller emulgeret MCT-olie, før du damper eller blender din kaffe eller latte. Dette tilføjer sunde fedtstoffer, som gør det mere cremet og hjælper det med at skumme bedre.
6. Du mangler vitaminer og mineraler
Mælk betragtes som en komplet fødevare, fordi den pakker
En trang til mælk kan være et tegn på, at din kost mangler nogle af disse næringsstoffer. Planlæg dine måltider med en ugentlig maddagbog og tal med en registreret diætist ernæringsekspert for at sikre dig, at du spiser en afbalanceret daglig kost.
7. Du har lige spist noget krydret
Hvis du lige har bidt i en jalapeño eller chilipeber, vil du sikkert gerne nå mælk i stedet for vand. Den varme eller brændende fornemmelse i krydret mad skyldes capsaicin. Mælk hjælper med at slukke ilden bedre end vand og andre drikkevarer, fordi den indeholder fedtstoffer.
Prøv at begrænse krydret mad for at forhindre mælketrang. Nøddemælk indeholder også naturlige fedtstoffer. En slurk mandel-, kokos-, hør- eller cashewmælk kan hjælpe med at køle din tunge ned efter et krydret måltid.
8. Du har halsbrand
Halsbrand, sure opstød og mavesår eller mavesår er almindelige sundhedsproblemer i fordøjelseskanalen. Disse lidelser kan forårsage smerte, ubehag og fordøjelsesbesvær. Du kan række ud efter mælk, hvis du har halsbrand eller mavesår. At drikke mælk kan virke beroligende, fordi det dækker slimhinden i maven og tarmene. Denne lettelse er dog kun midlertidig.
Mælk kan faktisk gøre dine symptomer værre. Dette sker, fordi det får maven til at producere mere syre og afspænder de runde lukkemuskler, der forhindrer syre i at sprøjte op.
Spørg din læge om den bedste måde at behandle dine maveproblemer på. Du kan få brug for medicin såsom antacida, probiotika eller antibiotika. I nogle tilfælde er ikke nok mavesyre årsagen til symptomerne, i hvilket tilfælde supplerende saltsyre kan være nødvendig. Ændringer i din daglige kost, såsom at spise mere fiber og reducere dit fedtindtag, kan også hjælpe. Prøv disse andre drikkevarer for øjeblikkelig lindring.
9. Du er vant til at have det
Når du er i en rutine med at spise eller drikke noget hver dag, kommer din krop og hjerne til at forvente det. Dette er en vane, der bliver en automatisk proces, og du kan finde på at vandre over til køleskabet, selvom du ikke føler dig særlig sulten eller tørstig. Den gode nyhed er, at madtrangen normalt er kort og varer kun omkring tre til fem minutter. Distraher dig selv og vent det ud, indtil trangen går over. Eller køb sundere eller foretrukne alternativer som plantebaseret mælk, mousserende vand eller te. Når du mærker mælketrangen, så tag fat i dit alternativ.
Takeawayen
Som med alle livsstilsændringer skal du tage små og konsekvente skridt hver dag for at hjælpe med at få nye sunde vaner til at holde fast. Sørg for, at du spiser en afbalanceret kost. Tilføj andre næringsrige fødevarer, når du fjerner fuld mad, inklusive mælk.
En blodprøve kan hjælpe med at sikre, at du ikke har et lavt indhold af vitaminer eller mineraler. Spørg din læge, om dette anbefales til dig.
Erstat mælk med et passende alternativ for at hjælpe med at stoppe trangen. Hvis du opgiver komælk på grund af intolerance eller allergi, så spørg din diætist, om andre typer mælk såsom gedemælk, plantebaseret mælk eller laktosefri mælk er det rigtige for dig.
Prøv forskellige typer og kombinationer af plantebaseret mælk for at finde en, du foretrækker. Spørg venner og familie, der er blevet veganere, om deres input. Der er også nyttige ressourcer online, såsom denne definitive guide til at være veganer.
Discussion about this post