Forbindelsen mellem hjerte-kar-sygdomme og højt kaliumindhold

Hvad er kalium, og kan jeg få for meget af det?

Kalium er et vigtigt næringsstof, der understøtter en sund nerve-, celle- og muskelfunktion.

De fleste burde komme rundt 4.700 milligram (mg) kalium pr. dag. Det findes i mange fødevarer, herunder:

• frugter
• grøntsager
• kød
• brød
• fisk
• mejeri

Dine nyrer filtrerer alt overskydende kalium, du spiser, fra dit blod. Det forlader kroppen gennem vandladning.

Nogle gange kan kroppen ikke komme af med overskydende kalium, du indtager. Dette kan føre til potentielt farligt høje niveauer af kalium i dit blod, som er kendt som hyperkaliæmi.

Hvordan påvirker et højt kaliumniveau hjertet?

Et sundt kaliumniveau i blodet er mellem 3,5 og 5,0 milliækvivalenter pr. liter (mEq/L).

At holde sig inden for dette område understøtter elektrisk signalering i hjertet. Det hjælper dine muskler med at fungere korrekt, inklusive dem, der styrer dit hjerteslag og din vejrtrækning.

At have for meget kalium i blodet er kendt som hyperkaliæmi. Denne tilstand er mere almindelig hos mennesker med sundhedsmæssige forhold, herunder kongestiv hjertesvigt.

Faktisk kan ACE-hæmmere og betablokkere, der bruges til at behandle hjerte-kar-sygdomme, få dine nyrer til at holde på kalium og føre til hyperkaliæmi.

Ubehandlede høje kaliumniveauer i dit blod kan forårsage yderligere hjerteproblemer. Hyperkaliæmi kan føre til en uregelmæssig hjerterytme, kendt som en arytmi. Det kan endda resultere i et hjerteanfald eller død, hvis det ikke er diagnosticeret og behandlet.

Mange mennesker med hyperkaliæmi bemærker få om nogen symptomer. Dem, der gør, kan have:

• kvalme
• muskelsvaghed
• følelsesløshed eller prikken
• diarré
• besvimelse
• en svag eller uregelmæssig hjerterytme
• mavekramper

At holde dine kaliumniveauer i blodet under kontrol er afgørende, hvis du har hjerte-kar-sygdomme.

Husk, at et lavt kaliumniveau i blodet kan få blodkarrene i dit hjerte til at stivne. Lave niveauer er blevet forbundet med:

• slag
• højt blodtryk
• hjerte sygdom

Tal med din læge for at sikre, at du får den rigtige mængde kalium i din kost, især hvis du har risiko for hjertesygdomme.

Hvordan forhindrer du et højt kaliumniveau?

Din læge kan foreslå at ændre din kost, hvis du har risiko for hyperkaliæmi. Tal med din læge eller en diætist om fødevarer med højt kaliumindhold for at undgå eller begrænse. Disse kan omfatte:

• avocadoer
• tomater
• kartofler
• asparges
• vintersquash
• kogt spinat
• appelsiner
• kiwi
• melon
• bananer
• nektariner
• tørret frugt, herunder rosiner og svesker

Undgå salterstatninger. Mange af disse krydderier har en betydelig mængde kalium.

Din læge kan også foreslå at bytte mælkeprodukter til mejerialternativer som rismælk. Tal altid med din læge, før du tager kosttilskud.

Hvordan behandler du høje kaliumniveauer?

At holde dit blodkaliumniveau i et sundt område er nøglen til at undgå hjerterelaterede komplikationer. Din læge kan anbefale følgende behandlinger for høje kaliumniveauer:

• en kost med lavt kaliumindhold
• dialyse, som filtrerer dit blod
• diuretika til at stimulere vandladning
• kaliumbindere eller medicin, der binder til overskydende kalium i tarmene og fjerner det i din afføring

At spise kaliumrige fødevarer hjælper med at beskytte dit hjerte. Men det er også muligt at indtage for meget af dette vigtige næringsstof. Dette kan føre til høje kaliumniveauer i blodet, kendt som hyperkaliæmi.

Du har større risiko for at udvikle hyperkaliæmi, hvis du har kongestiv hjertesvigt, og hvis du tager medicin, herunder betablokkere og ACE-hæmmere.

Et højt kaliumniveau i din blodbane kan også forstyrre elektrisk signalering i hjertet og føre til livstruende komplikationer.

Hvis du har eller er i risiko for hjerte-kar-sygdomme, så tal med din læge om, hvor meget kalium du skal inkludere i din kost.