Kosttips til lupus

Skift fra rødt kød til fed fisk

Rødt kød er fyldt med mættet fedt, som kan bidrage til hjertesygdomme. Fisk er høj i omega-3 fedtsyrer. Prøv at spise mere:

• laks
• tunfisk
• makrel
• sardiner

Omega-3 er flerumættede fedtsyrer, der hjælper med at beskytte mod hjertesygdomme og slagtilfælde. De kan også reducere betændelse i kroppen.

Få mere calcium-rige fødevarer

De steroidmedicin, du kan tage for at kontrollere lupus, kan tynde dine knogler. Denne bivirkning gør dig mere sårbar over for brud. For at bekæmpe brud skal du spise fødevarer med højt indhold af calcium og D-vitamin. Disse næringsstoffer styrker dine knogler.

Calciumrige fødevarer omfatter:

• letmælk
• ost
• yoghurt
• tofu
• bønner
• calciumberiget plantemælk
• mørkegrønne bladgrøntsager som spinat og broccoli

Spørg din læge om at tage et tilskud, hvis du ikke får nok calcium og D-vitamin fra mad alene.

Begræns mættet fedt og transfedt

Alles mål bør være at spise en kost, der er lav i mættet fedt og transfedt. Dette gælder især for mennesker med lupus. Steroider kan øge din appetit og få dig til at tage på, så det er vigtigt at passe på, hvad du spiser.

Prøv at fokusere på fødevarer, der vil fylde dig uden at fylde dig, såsom rå grøntsager, luftpoppede popcorn og frugt.

Undgå lucerne og hvidløg

Alfalfa og hvidløg er to fødevarer, der sandsynligvis ikke burde være på din middagstallerken, hvis du har lupus. Alfalfaspirer indeholder en aminosyre kaldet L-canavanin. Hvidløg indeholder allicin, ajoene og thiosulfinater, som kan sende dit immunsystem i overdrev og blusse dine lupus-symptomer op.

Folk, der har spist lucerne, har reageret med muskelsmerter og træthed, og deres læger har bemærket ændringer i deres blodprøveresultater.

Spring natskyggegrøntsager over

Selvom der ikke er noget videnskabeligt bevis for det, finder nogle mennesker med lupus, at de er følsomme over for natskyggegrøntsager. Disse omfatter:

• hvide kartofler
• tomater
• søde og varme peberfrugter
• aubergine

Hold en maddagbog for at registrere, hvad du spiser. Fjern enhver mad, inklusive grøntsager, der får dine symptomer til at blusse op, hver gang du spiser dem.

Pas på dit alkoholindtag

Det lejlighedsvise glas rødvin eller øl er ikke begrænset. Alkohol kan dog interagere med nogle af de lægemidler, du tager for at kontrollere din tilstand. At drikke, mens du tager NSAID-lægemidler, såsom ibuprofen (Motrin) eller naproxen (Naprosyn), for eksempel, kan øge din risiko for maveblødning eller mavesår. Alkohol kan også reducere effektiviteten af ​​warfarin (Coumadin) og kan øge de potentielle leverbivirkninger af methotrexat.

Giv salt videre

Sæt saltshakeren til side, og begynd at bestille dine restaurantmåltider med mindre natrium. Her er nogle tips:

• bestil dine saucer ved siden af, de er ofte høje i natrium
• bede om, at din hovedret bliver tilberedt uden tilsat salt
• bestille en ekstra side af grøntsager, som er rige på kalium

At spise for meget salt kan øge dit blodtryk og øge din risiko for hjertesygdomme, mens kalium kan hjælpe med at bekæmpe forhøjet blodtryk. Lupus sætter dig allerede i højere risiko for at udvikle hjertesygdomme.

Erstat andre krydderier for at forbedre madsmag, såsom:

• citron
• urter
• peber
• karry pulver
• gurkemeje

En række urter og krydderier er blevet solgt på nettet som lupussymptomdæmpere. Men der er meget lidt, der tyder på, at nogen af ​​dem virker.

Disse produkter kan interagere med lægemidler, du tager mod lupus, og forårsage bivirkninger. Tag ikke naturlægemidler eller kosttilskud uden først at tale med din læge.

Takeawayen

Lupus påvirker hver person forskelligt. En kostændring, der virker for én person, virker muligvis ikke for dig. At føre en maddagbog og have en åben dialog med din læge og diætist vil hjælpe dig med at bestemme, hvordan forskellige fødevarer hjælper eller skader dine symptomer.