Kan drikke æblecidereddike hjælpe med diabetes?

Oversigt

Type 2-diabetes er en kronisk sygdom, der kan forebygges, og som påvirker, hvordan din krop kontrollerer sukker (glukose) i dit blod.

Medicin, kost og motion er standardbehandlingerne. Men nyere undersøgelser garanterer noget, du også kan finde i de fleste køkkenskabe: æblecidereddike.

Omkring 1 ud af 10 amerikanere har type 2-diabetes, ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Hvis æblecidereddike har potentialet som en naturlig behandling, ville det virkelig være gode nyheder.

Hvad forskningen siger

Mens en række undersøgelser har set på sammenhængen mellem æblecidereddike og blodsukkerstyring, er de normalt små – med varierende resultater.

“Der har været flere små undersøgelser, der evaluerer virkningerne af æblecidereddike, og resultaterne er blandede,” sagde Dr. Maria Peña, en endokrinolog i New York.

»Der var f.eks en lille undersøgelse udført i rotter, der viser, at æblecidereddike hjalp med at sænke LDL- og A1C-niveauer. Men begrænsningen for denne undersøgelse er, at den kun blev udført i rotter, ikke mennesker,” sagde hun.

Forskning fra 2004 viste, at indtagelse af 20 gram (svarende til 20 ml) æblecidereddike fortyndet i 40 ml vand, med 1 tsk saccharin, kunne sænke blodsukkeret efter måltider.

En anden undersøgelse, denne fra 2007, viste, at indtagelse af æblecidereddike før sengetid hjalp med at reducere blodsukkeret, når man vågnede.

Men begge undersøgelser var små og så kun på henholdsvis 29 og 11 deltagere.

Selvom der ikke er meget forskning om æblecidereddikes indvirkning på type 1-diabetes, konkluderede en lille undersøgelse i 2010, at det kunne hjælpe med at reducere højt blodsukker.

EN meta-analyse af seks undersøgelser og 317 patienter med type 2-diabetes konkluderer, at æblecidereddike giver gavnlige effekter på fastende blodsukker og HbA1c.

“Tag-hjem-budskabet er, at indtil et stort randomiseret kontrolforsøg er udført, er det svært at fastslå de sande fordele ved at tage æblecidereddike,” sagde hun.

Vil du stadig prøve det?

Æblecidereddike, der er økologisk, ufiltreret og rå, er normalt det bedste valg. Det kan være uklart og vil være højere i gavnlige bakterier.

Denne uklare spindelvævskæde af syrer kaldes eddikekulturens moder. Det tilsættes cider eller andre væsker for at starte gæringen af ​​eddike og findes i eddike af høj kvalitet.

Æblecidereddike anses for sikkert, så hvis du har diabetes, kan det være værd at prøve.

Peña foreslår at fortynde 1 tsk af eddike i et glas vand for at mindske irritation af maven og beskadigelse af tænderne, og advarede folk, der søger en kur.

“Folk bør være på vagt over for enhver ‘hurtig løsning’ eller ‘mirakelløsning’ til deres sundhedsbehov, da disse forslag normalt ikke understøttes af stærke beviser og kan føre til mere skade end gavn,” siger Peña.

Interesseret? Køb æblecidereddike her.

Hvem skal undgå det

Ifølge Peña bør folk, der har nyreproblemer eller sår, styre udenom, og ingen bør erstatte det med deres almindelige medicin.

Store mængder æblecidereddike kan resultere i reducerede kaliumniveauer ud over bivirkninger som tandemaljeerosion.

Når du tager insulin eller vandpiller, såsom furosemid (Lasix), kan kaliumniveauet falde til farlige niveauer. Tal med din læge, hvis du tager disse lægemidler.

Takeawayen

I slutningen af ​​dagen er den mest effektive måde at forebygge og håndtere diabetes på at spise en afbalanceret kost, der indeholder sunde kulhydrater og nok sunde proteiner og fedtstoffer.

Det er vigtigt at forstå kulhydraternes indvirkning på dit blodsukker og begrænse indtaget af raffinerede og forarbejdede kulhydrater, såsom fødevarer med tilsat sukker.

Vælg i stedet sunde næringstætte, fibrøse kulhydrater, såsom frugt og grøntsager. I modsætning til tidligere anbefalinger, fuldkorn kan også indgå i dem med nyresygdom, da fosforindholdet nu vides at være dårligt optaget.

Øget fysisk aktivitet kan også have en positiv indflydelse på blodsukkerstyringen.

Peña anbefaler den forskningsstøttede løsning med sund kost og regelmæssig motion.

Få nyttige fitnesstips til personer med diabetes.