10 immunitetsfremmende drikkevarer at drikke, når du er syg

Understøtter dit immunforsvar

Dit immunsystem er konstant aktivt og finder ud af, hvilke celler der hører til din krop, og hvilke der ikke gør. Det betyder, at den har brug for en sund dosis vitaminer og mineraler for at holde sin energi oppe og i gang.

Følgende opskrifter er spækket med essentielle næringsstoffer til hverdagens sundhed eller til at bekæmpe vira som forkølelse eller influenza.

Lær hvilke immunitetsforstærkende næringsstoffer hver juice, smoothie eller frømælk har, så du kan starte din morgen med et forfriskende boost til din krops naturlige forsvar.

1. Appelsin, grapefrugt og anden citrus

Denne citruseksplosion fra Happy Foods Tube indeholder mere end nok af dit daglige anbefalede indtag af C-vitamin.

C-vitamin har antioxidantegenskaber, som beskytter dine celler mod stoffer, der skader kroppen.

C-vitaminmangel kan føre til forsinket sårheling, nedsat immunforsvar og manglende evne til korrekt at bekæmpe infektioner.

Det er der i øjeblikket ingen beviser for mundtlig C-vitamin er effektivt til at forhindre overførsel af det nye coronavirus (SARS-CoV-2) eller til at behandle sygdommen, det forårsager, COVID-19.

Forskning har dog vist lovende for intravenøs (IV) infusion af C-vitamin som en COVID-19-behandling.

Flere kliniske forsøg er på vej til behandling, ikke forebyggelse, ved hjælp af IV-infusion, ikke oral terapi.

Men hvis du er forkølet, kan høje doser C-vitamin resultere i mindre alvorlige symptomer og en hurtigere bedring. For voksne er den tolerable øvre grænse 2.000 milligram (mg) om dagen.

2. Grønt æble, gulerod og appelsin

Gulerødder, æbler og appelsiner er en vindende kombination for at hjælpe din krop med at beskytte sig selv og bekæmpe infektioner.

Æblerne og appelsinerne giver dig dit C-vitamin.

A-vitamin, hvilket også er afgørende for et sundt immunsystemfindes i gulerødder i form af antioxidanten betacaroten.

Gulerødderne indeholder også vitamin B-6, som spiller en vigtig rolle i immuncelleproliferation og antistofproduktion.

Klik her for en opskrift fra The Urban Umbrella, der får dig til at gløde og i gang om morgenen. De grønne æblers syrlighed skærer virkelig igennem sødmen af ​​gulerødder og appelsiner.

3. Roer, gulerod, ingefær og æble

Denne styrkende juice fra Minimalist Baker indeholder tre rodfrugter, der hjælper dit immunsystem og mindsker inflammatoriske symptomer.

Betændelse er ofte et immunrespons på infektioner, der stammer fra vira eller bakterier. Forkølelses- eller influenzasymptomer omfatter løbende næse, hoste og smerter i kroppen.

Folk, der har leddegigt, kan finde denne juice særlig gavnlig, da ingefær har anti-inflammatoriske virkninger.

4. Tomat

Den bedste måde at være sikker på, at din tomatjuice er frisk og ikke indeholder en masse tilsatte ingredienser, er at lave den selv. Simply Recipes har en vidunderlig opskrift, der kun kræver nogle få ingredienser.

Den bedste del? Der kræves ingen juicer eller blender, selvom du gerne vil si stykkerne gennem en sigte.

Tomater er rige på vitamin B-9, almindeligvis kendt som folat. Det hjælper med at mindske din risiko for infektioner. Tomater giver også beskedne mængder magnesium, et anti-inflammatorisk middel.

5. Grønkål, tomat og selleri

Grønkål er en fast bestanddel i mange grønne juicer, men Kale Mary – Tescos bud på en blodig Mary – er virkelig en af ​​slagsen.

I stedet for at skære smagen af ​​grønkål med søde frugter, bruger denne opskrift tomatjuice, der tilføjer mere end nok vitamin A.

Tilføjelse af noget krydret peberrod til denne opskrift kan også give anti-inflammatoriske fordele, ifølge nogle undersøgelser. Blend det til en drink, der vækker dine sanser.

6. Jordbær og kiwi

Jordbær og kiwi er andre sunde muligheder at inkludere i en C-vitaminpakket drink. Da det tager omkring 4 kopper jordbær at lave 1 kop juice, kan du med fordel blande disse frugter til en smoothie i stedet for en juice.

Vi elsker denne opskrift fra Well Plated, som inkluderer skummetmælk. Mælk er en god kilde til protein og D-vitamin, hvilket er svært at få fat i i juicer, der kun bruger frugt eller grøntsager.

Mange mennesker mangler D-vitamin, som i høj grad findes i sollys og i mindre mængder i animalske produkter. Sunde niveauer, opnået gennem sollys, diæt eller kosttilskud, reducerer din risiko for luftvejsinfektioner som lungebetændelse eller influenza.

Nogle nyere forskning tyder på en sammenhæng mellem D-vitaminmangel og infektionsrater og sværhedsgrad. Kliniske forsøg er nødvendige for at afgøre, om det har samme effekt på SARS-CoV-2, den nye coronavirus.

For et ekstra boost, skift mælken ud med et par ounces probiotikarig græsk yoghurt. At tage probiotika kan hjælpe dine celler med at opretholde en antimikrobiel barriere. Probiotika findes almindeligvis i kosttilskud og fermenterede fødevarer.

7. Jordbær og mango

Feel Good Foodies jordbærmangosmoothie er den sunde måde at tilfredsstille dine trang til en bundløs brunch. Denne opskrift bruger noget frossen frugt, som indeholder den samme ernæringsmæssige punch som frisk frugt.

Du kan også vælge at bruge alle friske frugter, hvis du har dem ved hånden.

E-vitaminet fra mango- og mandelmælken tilføjer ekstra antioxidantfordele for at styrke immunsystemet, især hos ældre voksne.

8. Vandmelon mynte

Vandmelon er ikke kun rig på C-vitamin og arginin (som kan styrke dit immunsystem), men det kan også hjælpe med at lindre muskelømhed. Muskelømhed er et almindeligt symptom på influenza, især hos ældre voksne.

Det tunge vandindhold i denne frugt kan også gøre det lettere at juice (og det føles som mindre spild af frugt).

Tag et kig på Dassanas opskrift på vandmelonmyntejuice på Veg Recipes of India. Du kan også blande vandmelonjuice med andre almindelige frugtjuicer, såsom æble eller appelsin, der måske ikke har så meget vitamin A.

9. Græskarkerner

Mange græskarjuiceopskrifter online indeholder en masse tilsat sukker eller kræver æblejuice, der er købt i butikken.

Det er derfor, vi besluttede at inkludere denne græskarkernemælkopskrift fra The Blender Girl i stedet for. Det er en af ​​de friskeste, mest naturlige opskrifter, der er tilgængelige online. Den fungerer også som en god base til frugtsmoothies.

De ekstra sundhedsmæssige fordele er også svære at ignorere. Ikke kun vil denne mælk booste dit immunsystem, men den kan også hjælpe din:

• knoglesundhed

• overgangsalderen symptomer eller effekter som f.eks forværring af kolesterolniveauet

• urin sundhed
• hår og hud
• mentalt helbred
• prostata sundhed

Græskarkernerne er en fantastisk kilde til zink. Zink er allerede en almindelig ingrediens i mange forkølelsesmidler, grundet dets positive effekt på både inflammation og immunforsvar.

Australske forskere undersøger intravenøs zink som en behandling af luftvejsproblemer forbundet med COVID-19.

Der er også i gang med mindst ét ​​amerikansk klinisk forsøg, der undersøger zinks effekt (i kombination med andre terapier) på at forhindre SARS-CoV-2-infektion.

10. Grønt æble, salat og grønkål

En grøntsagsbaseret grøn juice er et kraftcenter af næringsstoffer, der fremmer et stærkt immunsystem.

Show Me the Yummy har en vidunderlig opskrift, der vil gøre enhver, inklusive børn, glade for at drikke deres grønne.

Kom en håndfuld persille eller spinat i for nogle ekstra vitaminer A, C og K.

Hold dit immunforsvar stærkt

At lave juice, smoothies og ernæringsdrikke er en af ​​de mere velsmagende måder at forblive sund på. Lige meget hvilken du kan lide, kan du altid tilføje andre superfoods såsom chiafrø og hvedekim for flere sundhedsmæssige fordele.

Andre måder at holde dit immunsystem stærkt på inkluderer at praktisere god hygiejne, forblive hydreret, sove godt, reducere stress og motionere ofte.

Brug en blender

Hvis du ikke har en juicer, så brug en blender. Tilsæt 1 kop kokosvand eller nøddemælk for at få maskinen i gang. Du vil også drage fordel af fiberindholdet i en blendet smoothie.