For mange mennesker er det svært at modstå fristelsen til en pænt kogt bøf eller en saftig hamburger. På trods af at kød er fyldt med næringsstoffer, indeholder det også et antal naturlige kemiske toksiner, mættet fedt og elementer, der gør det vanskeligt for os at fordøje. At spise for meget kød kan føre til alvorlige konsekvenser fra at øge risikoen for diabetes til hjertesygdomme og endda kræft.
Vi har undersøgt tegnene på, at dit fordøjelsessystem ikke fordøjer kød godt. Lad os se, hvor mange af disse tegn du har oplevet.
1. Forstoppelse
Vi har alle forskellige fordøjelsessystemer, og de er baseret på vores genetik og diætvaner. Afhængig af kødets udskæring er nogle ret fedtrige. Fedt tager mere tid at blive fordøjet af kroppen, og det er derfor, de kan forårsage fordøjelsesbesvær den næste dag. Forstoppelse kan være et resultat af det høje jern, der normalt findes i rødt kød (oksekød, svinekød eller lam). Desuden har rødt kød lavt fiberindhold, hvilket er vigtigt for regelmæssig afføring.
Råd: Nogle undersøgelser afslører, at spise for meget rødt kød kan øge chancerne for at udvikle tarmkræft. Prøv kun at spise rødt kød i begrænsede mængder (100-200 gram, kun to gange om ugen) med masser af grøntsager eller korn. Forsøg at undgå at spise lever og nyrer. Skift for at spise fisk og skaldyr eller kylling, og vælg kogt kød frem for stegt kød.
2. Føler konstant sult
At spise mad med højt jernindhold, som rødt kød, øger appetitten. Fordi jern undertrykker produktionen af leptin, som er det hormon, der får dig til at føle dig mæt. Leptin bremser også vores stofskifte. Og jern er det eneste mineral, som vores krop ikke kan eliminere naturligt. Så jo mere jern du indtager, jo lavere er dine leptinniveauer, og jo mere sandsynligt er det, at du overspiser. Så hvis du mystisk går op i vægt, så prøv at skære ned på rødt kød.
Råd: Hvis du er klar over, at du altid føler dig sulten, så prøv at snack yoghurt med bær. Prøv at reducere kød i flere dage, og se om du har det bedre.
3. Mørke rande under øjnene
Lad dig ikke narre til at antage, at mørke rande under øjnene kommer fra søvnmangel eller træthed. Hvis du ikke fordøjer kød korrekt, kan det forstyrre din skønhedsrutine. Hvis du får mørke rande under øjnene dagen efter at du spiser kød, er det et tegn på, at kødet ikke blev fordøjet.
Den kompromitterede tarmforing tillader kødpartikler at passere gennem tarmvæggen og lige ind i blodbanen ufordøjet, og de betragtes som “fremmede” angribere. Kroppen vil forsøge at producere visse antistoffer for at eliminere det fremmede stof, og reaktionen på denne proces kan være mørke rande under øjnene. Dette symptom overses normalt af sundhedspersonale.
4. Højt blodtryk
Hvis du oplever forhøjet blodtryk, kan dette være et tegn på, at det er tid til at reducere at spise kød. Forarbejdet og kogt kød indeholder et højt niveau af natrium, fordi det normalt hærdes, krydres og konserveres med salt. Derudover har kyllingeskind og rødt kød højt indhold af mættet fedt. Alle disse fødevarer kan forværre hypertension og endda føre til koronar hjertesygdom.
Råd: Prøv at reducere mængden af kød, du spiser, og skift til at spise grøntsager i stedet. Hvis du ikke kan modstå at spise kød, så prøv at skifte til at spise slankere kød og fisk og skaldyr, da de normalt har et lavere fedtindhold.
5. Dårlig ånde og kropslugt
Dårlig ånde og kropslugt er et tegn på, at din krop ikke fordøjer kød ordentligt. Hvis kød ikke fordøjes godt, går en ildelugtende lugt ud af fordøjelsessystemet og går til sidst ind i din hud og ånde. Hvis du fortsat har disse ubehagelige problemer, så prøv at tage fordøjelsesenzymer for at hjælpe med at nedbryde kødet, så det ikke akkumuleres i tarmen.
6. Svækket immunsystem
Når din krop ikke fordøjer kød godt, kan du blive syg oftere end normalt. Dit immunsystem kan blive påvirket på grund af det naturlige sukker (kaldet Neu5Gc), der findes i rødt kød. Det er meget svært for vores kroppe at fordøje Neu5Gc. Denne type sukker produceres normalt af kødædende dyr og giver dem mulighed for at opretholde deres køddiæter. Vores kroppe producerer ikke denne type sukker, og det er derfor, vores krop behandler det som et fremmed stof og udløser en giftig immunreaktion. Denne reaktion kan forårsage mange andre sundhedsmæssige problemer, hvor kræft er den mest alvorlige.
Råd: Prøv at spise mere nærende mad som quinoa, nødder, grønne grøntsager og frugt. Disse fødevarer leverer vigtige antioxidanter, fibre og proteiner, og de sikrer, at alle dine behov for makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer er opfyldt. Så hvis du skal spise kød, skal du sørge for at afbalancere det med de sunde fødevarer, der er anført ovenfor, eller med en salat. Glem ikke at træne og få nok D-vitamin til at understøtte dit immunsystem.
7. Træthed
Hvis du efter at have spist kød begynder at føle sig træg eller træt, skal du ikke tro det er en normal opførsel. Det betyder, at din krop ikke fordøjer kødet, og kødet sidder fast i dine tarme. Dit fordøjelsessystem skal arbejde hårdere for at fordøje kødet og bruge mere energi, som får dig til at føle dig træt. Også, hvis du har lyst til at have noget som en mursten i tarmen efter at have spist kød, er det tid til at skifte helt for at spise noget grønt og frisk: frugt, friske smoothies og rå grøntsager.
8. Kvalme
Kvalme er et almindeligt symptom på ikke at fordøje kød godt, fordi det kan være en reaktion på visse bakterier i kød. Nogle gravide oplever, at det at spise kød får dem til at føle sig ekstremt kvalme. En anden grund er, at noget i din krop (måske et overanstrengt organ) afviser kødet.
Råd: Hvis det ikke hjælper at skifte til at spise salat, og du føler dig kvalm eller får mavekramper mellem 4 og 26 timer efter at du spiser kød, skal du straks gå til en læge.
9. Oppustethed i maven
Kødprodukter er en af de sværeste fødevarer for menneskekroppen at fordøje, fordi proteinet i kød (især rødt kød) er sværere at nedbryde, og dette kan forårsage oppustethed. Store mængder fede fødevarer som kød gør din mave tom langsommere, hvilket også forårsager oppustethed eller ubehag. Når kødet ikke fordøjes godt, kan det føre til ophobning af toksiner i kroppen.
Råd: I stedet for at spise en bøf kan du spise fisk eller kylling. Vores krop fordøjer lettere mad fra disse dyr. Hav altid grøntsager (dampede eller rå) som en sideskål eller en salat. Hvis du holder op med at spise kød, vil du højst sandsynligt slippe af med oppustethed i maven.
.
Discussion about this post