Hvad er den bedste diæt efter udskiftning af hjerteklap?

Efter hjerteklapoperation skal du fokusere på en næringsrig kost med højt fiberindhold, rig på fuldkorn, frugter, nødder og hjertesunde proteiner og fedtstoffer.

Hjerteklapudskiftningskirurgi involverer udskiftning af en beskadiget eller syg hjerteklap med en mekanisk eller biologisk proteseklap.

Restitution strækker sig ofte over uger til måneder med vægt på heling, genvinding af styrke og tilpasning til den nye ventil.

At spise sundt er en vigtig del af restitution, da det hjælper med at understøtte helingsprocessen, reducerer risikoen for komplikationer og håndterer tilstande, der kan belaste hjertet. Her er nogle grundlæggende kostråd, du skal huske på, når du fokuserer på din restitution.

Hvilken diæt skal du følge efter udskiftning af hjerteklap?

Efter hjerteklapudskiftning skal du fokusere på næringstætte, fiberrige og antiinflammatoriske fødevarer som fuldkorn, frisk frugt og grøntsager, nødder, hjertesunde proteiner og bælgfrugter.

Fuldkorn

Når du efter operationen føler dig mindre end dit bedste, foretrækker du måske enkle, skånsomme fødevarer som toast eller havregryn.

Fuldkorn, såsom brune ris, fuldkornsbrød og havre, indeholder essentielle næringsstoffer og fibre, der understøtter hjertesundheden, i modsætning til raffinerede korn.

Højere forbrug af totalt fuldkorn og de fleste individuelle fuldkornsfødevarer, undtagen popcorn, er forbundet med en signifikant lavere risiko for koronar hjertesygdom (CHD), ifølge en undersøgelse med over 200.000 deltagere.

Frugt og grønt

Rig på antioxidanter, vitaminer og fibre, frugt og grøntsager hjælper med at reducere inflammation, styrke immunsystemet og understøtte den generelle hjertesundhed. Bær, citrusfrugter og farverige grøntsager er fremragende valg.

EN undersøgelse involverede 135.335 deltagere på tværs af forskellige regioner fandt ud af, at et højere indtag af frugt og grøntsager var forbundet med reduceret risiko for hjertekarsygdomme og dødelighed over omkring 7,4 år. De mest signifikante fordele blev observeret ved 3-4 portioner om dagen.

Det er vigtigt, at din læge kan foreslå at reducere dit forbrug af vitamin K-rige fødevarer spinat eller gulerødder efter operation, da de kan forstyrre antikoagulerende medicin.

Hjertesundt protein

Hvis du oplever fordøjelsesproblemer efter operationen, kan det være en fordel at vælge fedtfattige proteinmuligheder i starten. Dette kan omfatte kyllingebryst uden skind eller magre udskæringer af græsfodret oksekød, som indeholder en mere gunstig fedtsyreprofil.

Efterhånden som din appetit vender tilbage, kan du overveje gradvist at inkorporere fede fisk som laks, tun eller sardiner i din kost. Disse valg er rige på hjertebeskyttende, anti-inflammatoriske omega-3 fedtsyrer og byder på værdifulde fordele.

EN anmeldelse af 40 gruppeundersøgelser fandt, at en daglig stigning på 20 g i fiskeindtagelse korrelerede med en 4 % reduktion i både forekomsten af ​​koronar hjertesygdom (CHD) og dødeligheden.

bælgplanter

Bælgplanter som bønner, linser og ærter giver en næringsrig kombination af fibre og protein, der hjælper med kolesterolstyring og stabiliserer blodsukkeret, hvilket er gavnligt for genopretning efter hjerteoperationer.

Derudover er bælgfrugter generelt nemme at fordøje, hvilket gør dem til et godt valg i restitutionsperioden, hvor kroppen kan have brug for blidere, næringsrige muligheder.

En undersøgelse fandt en signifikant sammenhæng mellem totalt bælgplanteindtag og en reduceret risiko for hjerte-kar-sygdom (CVD) og CHD.

Nødder

Valnødder, mandler og pistacienødder er hjertesunde nødder rige på omega-3 fedtsyrer, umættede fedtstoffer og antioxidanter, der fremmer hjertefunktionen og reducerer inflammation.

An analyse af mere end 200.000 deltagere fandt ud af, at indtagelse af én portion (28 g) nødder mindst fem gange om ugen signifikant sænker CVD- og CHD-risici.

Overvej at vælge nødder med lavt natriumindhold efter hjerteklapkirurgi for at minimere blodtrykket og reducere belastningen på hjertet.

Mejeri

Mejeriprodukter såsom ost og yoghurt tilbyder essentielle næringsstoffer som protein og calcium, der er vigtige for restitution efter operation og generel sundhed. Yoghurt, rig på probiotika, kan også hjælpe med fordøjelsen efter operationen.

Mens valget af fedtfattigt mejeri i første omgang kan hjælpe med lettere fordøjelse efter kirurgi, nyligt undersøgelser udfordre forestillingen om, at sødmælk og fuldfed yoghurt har en negativ indvirkning på hjertesundheden. Ny forskning tyder på, at mejeri med højt fedtindhold muligvis ikke øger kardiovaskulær risiko og endda kan tilbyde forebyggende fordele.

Fødevarer, der skal undgås efter udskiftning af hjerteklap

Efter en udskiftning af hjerteklap anbefales det ofte at undgå visse fødevarer, der kan belaste hjertet eller forstyrre medicin.

  • Fødevarer med højt natriumindhold: Begræns saltindtaget for at forhindre væskeophobning og lette belastningen af ​​hjertet.
  • Overdrevent krydret mad: Krydret mad kan forårsage fordøjelsesbesvær eller udløse halsbrand hos nogle individer.
  • Højt vitamin K: Overvåg K-vitaminindtaget, da det påvirker blodets evne til at størkne og kan forstyrre antikoagulerende medicin. (Konsulter din læge for personlig rådgivning.)
  • Stegt mad og transfedt: Reducer stegt mad og transfedtsyrer, da de kan øge inflammation og bidrage til opbygning af kolesterol.
  • Overdreven sukker: Overskydende sukker kan bidrage til betændelse, vægtøgning, forhøjet blodtryk og forhøjede triglycerider.
  • Koffein og alkohol: Disse kan interferere med medicin og påvirke hjerterytmen.
  • Raffinerede kulhydrater: Fødevarer med højt indhold af raffinerede kulhydrater og lavt indhold af næringsstoffer som hvidt brød og kager kan bidrage til vægtøgning og betændelse.

Appetitrelaterede bivirkninger efter udskiftning af hjerteklap

Efter udskiftning af hjerteklap kan du opleve et tab af appetit, ændringer i smagen eller føle dig mindre sulten på grund af stress fra operation og medicin.

Bundlinie

Efter hjerteklapoperation er det at spise en næringsrig kost et stærkt værktøj til restitution. Inkluder frugter, grøntsager, hjertesunde proteiner og fuldkorn til helbredelse, immunstøtte og generelt velvære.

Overvej at starte med milde, fedtfattige muligheder og introducer gradvist sunde fedtstoffer, efterhånden som din appetit og fordøjelse forbedres. Overvåg natriumindtaget for væske- og blodtrykskontrol, og tal med din læge om K-vitamin, hvis du tager antikoagulerende medicin.

Samlet set letter valg af sunde fødevarer en hurtigere restitution, hvilket hjælper med at genvinde styrke og vitalitet efter operationen.

Artikel ressourcer

  • Becerra-Tomás N, et al. (2019). Indtagelse af bælgfrugter og kardiometabolisk sundhed. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6855964/
  • Giosue A, et al. (2022). Forbrug af mejeriprodukter og hjerte-kar-sygdomme: En systematisk gennemgang. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8875110/
  • Guasch-Ferré M, et al. (2017). Nøddeforbrug og risiko for hjertekarsygdomme. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5762129/
  • Hu Y, et al. (2022). Indtagelse af fuldkornsfødevarer og risiko for koronar hjertesygdom hos amerikanske mænd og kvinder. https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-022-02396-z
  • Li D, et al. (2021). Effekten af ​​etapevis skriftlig sundhedsundervisning kombineret med sund kost på patienternes livskvalitet efter udskiftning af hjerteklap. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8229384/
  • Miller V, et al. (2017). Indtagelse af frugt, grøntsager og bælgplanter samt hjerte-kar-sygdomme og dødsfald i 18 lande (PURE): en prospektiv kohorteundersøgelse. https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32253-5/fulltext
  • Nogoy KMC, et al. (2022). Fedtsyresammensætningen af ​​korn- og græsfodret oksekød og deres ernæringsmæssige værdi og sundhedsmæssige konsekvenser. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8728510/
  • Soltani S, et al. (2017). Mejerifedtparadokset: Hele mejeriprodukter kan være sundere, end vi troede. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6014779/
  • Zhang B, et al. (2020). Fiskeforbrug og koronar hjertesygdom: En metaanalyse. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7468748/

Lær mere

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss