Sarcocystose: årsag, symptomer og behandling

Hvad er sarkocystose?

Sarcocystosis er en sygdom forårsaget af en parasit kaldet Sarcocystis. Der er mange arter af Sarcocystis. Denne parasit påvirker normalt dyr, men kan også forårsage sygdom hos mennesker. To typer af sygdommen kan forekomme. En type forårsager diarré, mild feber og opkastning; dette er tarmsygdomstype, for eksempel infektion forårsaget af S. hominis og S. suihominis. Den anden type forårsager muskelsmerter, forbigående ødem og feber (type muskelsygdom). De fleste mennesker, der er inficeret med Sarcocystis, har ikke symptomer.

Hvordan bliver en person smittet?

I tarmtypen sarkocystose bliver folk smittet, når de spiser kogt kød, der indeholder parasitten. I den muskulære type sarkocystose bliver folk inficeret ved at indtage formen af ​​parasitten, der er passeret i animalsk afføring (sandsynligvis ved utilsigtet at indtage parasitten, når den har forurenet vand eller mad).

Hvor findes sarkocystose?

Sarcocystose forekommer i tropiske eller subtropiske lande. Muskelsarkosystose er oftest rapporteret fra lande i Sydøstasien.

Hvordan diagnosticeres sarkocystose?

Ved tarmsarkocystose (S. hominis og S. suihominis) stilles diagnosen ved observation af oocyster eller sporocyster i afføring. Til muskelsakrocystose stilles diagnosen ved at finde sarkocyster i vævsprøver.

Overføres sarkocystose fra person til person?

Ingen.

Hvordan kan jeg forhindre sarcocystose?

Under rejsen skal du følge forholdsregler med mad og vand og øve god hygiejne.

Drik og brug sikkert vand

• Brug flaskevand med ubrudte tætninger, eller brug vand, der er kogt eller filtreret for at gøre det sikkert. Vandrensningstabletter og klorprodukter dræber muligvis ikke Sarcocystis.
• Kog vandet fuldstændigt i 1 minut.
• Brug sikkert vand til at børste tænder, vaske og tilberede mad og lave is.
• Rengør madlavningsområder og køkkenudstyr med sæbe og sikkert vand, og lad dem tørre helt, før de genbruges.
• Opbevar vand i en ren, tildækket beholder.
• Brug ikke vandkilder med rør, der kan være forurenede.
• Drik ikke drikkevarer, der sælges i kopper eller poser, eller brug is, hvis du ikke er sikker på, at isen er fremstillet med rent vand eller ej.
• Svøm ikke i ferskvand, der kan være forurenet.

Spis sikker mad

Kog alt kød til 160 grader Fahrenheit eller 71 grader Celsius (især svinekød og oksekød). Brug et kødtermometer til at bestemme, at kødet har nået en sikker minimums intern temperatur. Kog fjerkræ til 165 grader F (74 grader C).

Vask hænder

• Vask dine hænder med sæbe og sikkert vand. Hvis du ikke har sæbe, skal du bruge en alkoholbaseret (60%) håndrens.
• Vask dine hænder, før du spiser eller tilbereder mad, før du fodrer dine børn, efter toilettet, efter rengøring af dit barns bund og efter pasning af en person, der er syg med diarré.

Brug toiletter

• Brug toiletter eller andre sanitetssystemer som kemiske toiletter til at bortskaffe afføring.
• Rengør toiletter og overflader, der er forurenet med afføring, ved hjælp af en opløsning af 1 del husholdningsblegemiddel til 9 dele vand.
• Affør ikke affald i damme, floder eller søer

Øv husholdningshygiejne

• Ryd op i dine boligarealer
• Vask dig selv, vask dine børn, vask bleer og tøj mindst 30 meter væk fra drikkevandskilder.

Behandling af sarkocystose

I øjeblikket er der ingen behandling for hverken tarm- eller muskelsarkosystose.